Mliekarenské enzýmy
-
Výpredaj!
Mliekarenské enzýmyLaktáza v tekutej forme vhodná pre potravinárske účely
Pôvodná cena bola: US$205.55.US$185.00Aktuálna cena je: US$185.00. Pridať do košíka Kúpiť terazPrémiová tekutá laktáza potravinárskej kvality pre mliekarenské aplikácie, ideálna na hydrolýzu laktózy. CAS: 9031-11-2. Dostupné vo veľkom, expedujeme do celého sveta.
-
Mliekarenské enzýmySyridlo s aktivitou 20 000 na zrážanie syra a jogurtu, rastlinný zdroj z papáje, 500 g
US$308.99 Pridať do košíka Kúpiť terazRastlinný mliečny koagulant z papáje, 20 000 U/g, balenie 500 g: štiepi kappa-kazeín, takže mlieko v prítomnosti vápnika tuhne, pre výrobcov syrov a jogurtov, ktorí chcú syridlo neživočíšneho pôvodu.
-
Mliekarenské enzýmy
Prášok laktázy 50000 ALU/G Prášok enzýmu laktázy CAS 9031-11-2
US$227.99 Pridať do košíka Kúpiť terazLaktázový prášok, 50 000 ALU/g (CAS 9031-11-2), biely, 2-ročná trvanlivosť: hydrolyzuje laktózu na glukózu a galaktózu pre spracovateľov mlieka, ktorí vyrábajú mliečne výrobky s nízkym obsahom laktózy; balené od 1 kg.
-
Mliekarenské enzýmy
Chymozín CAS 9001-98-3, syridlo v prášku 20000u/g, chymozín v prášku
US$79.99 Pridať do košíka Kúpiť terazChymozín (syridlový) prášok, 20 000 u/g, CAS 9001-98-3, asparágová proteáza, ktorá štiepi kappa-kazeín na Phe105–Met106 za účelom zrážania mlieka; kľúčový enzým pre vývoj textúry tvarohu a chuti pri výrobe syra a jogurtu.
-
Mliekarenské enzýmy
Laktáza v prášku 10000ALU/G Laktáza enzýmový prášok CAS 9031-11-2
US$79.99 Pridať do košíka Kúpiť terazLaktázový prášok 10000ALU/G, CAS 9031-11-2. Mliečny enzým na hydrolýzu laktózy. Potravinárskej kvality, dostupné vo veľkom, dodáva sa do celého sveta.
-
Mliekarenské enzýmy
Laktázový enzým v prášku potravinárskej kvality 100 000 ALU/G – cena
US$376.99 Pridať do košíka Kúpiť terazLaktázový prášok, 100 000 ALU/g (CAS 9031-11-2), ktorý hydrolyzuje laktózu na glukózu a galaktózu a zvyšuje sladkosť; pre výrobcov mliečnych výrobkov a potravín, ktorí vyrábajú mliečne výrobky s nízkym obsahom laktózy.
-
Mliekarenské enzýmy
Dodávateľská cena Práškové syridlo na syr
US$130.99 Pridať do košíka Kúpiť terazSyridlový (chymozínový) prášok, 20 000 U/g, CAS 9001-98-3, z mikrobiálnej fermentácie: zráža mlieko na výrobu syra, kazeínu a pudingového tvarohu; mikrobiálny koagulant pre výrobcov syra.
-
Mliekarenské enzýmy
Vysoko čisté syridlo – enzým chymozín na podporu zrážania syra a jogurtu
US$376.99 Pridať do košíka Kúpiť terazChymozín (syridlové) koagulant, 5 000 – 20 000 IMCU/g, z mikrobiálnej fermentácie: zráža mlieko na výrobu syra, kazeínu a jogurtu, pričom sila je zvolená tak, aby zodpovedala procesu v mliekarni.
-
Mliekarenské enzýmy
1 kg laktázového enzýmového prášku CAS 9031-11-2
US$403.99 Pridať do košíka Kúpiť terazPrášok laktázy (beta-galaktozidázy), CAS 9031-11-2, v 1 kg balení: hydrolyzuje laktózu na glukózu a galaktózu a môže tvoriť galaktooligosacharidy; pre mliekarenské a potravinárske spracovateľov, čím sa znižuje obsah laktózy v mliečnych výrobkoch.
-
Mliekarenské enzýmy
Mikrobiálne syridlo, enzým v prášku na výrobu syra – syridlový enzým s halal certifikátom
US$643.99 Pridať do košíka Kúpiť terazMikrobiálny syridlový prášok (CAS 9001-98-3) s halal certifikátom, ktorý zráža mlieko štiepením kapa-kazeínu na väzbe Phe105–Met106; mikrobiálny koagulant na výrobu syra, kazeínu a pudingového tvarohu.
