وصف المنتج
| اسم المنتج | إنزيم السليولاز |
| المكون الرئيسي | السليولاز |
| وظيفة | يمكن أن يحفز تحلل السليلوز والكربوهيدرات الأخرى. |
| رقم CAS | 9012-54-8 |
| الصيغة الجزيئية | غير متاح |
| صيغة الوزن | 504.437 |
| كثافة | 1.8±0.1 جم/سم3 |
| لون | أبيض |
| مواصفة | 10000 وحدة/جرام |
| مجالات التطبيق | مضافات غذائية |
استخدام التأثيرات
يتم الحصول على إنزيم السليولاز من التخمير المغمور لنباتات Trichoderma spp. وهو يحتوي على إندوجلوكاناز وإكزوجلوكاناز وبيتاجلوكاناز. وبالتالي، بعد التحلل المائي، يترك السليولاز السيلوبياز والجلوكوز نفسه.
وظيفة
- يمكن تحسين تأثير رقاقات الثلج والصور المجسمة وسطوع الألوان بشكل أكبر.
- أقل ضررًا للملابس، وأقل تآكلًا للآلات، وأقل غبار الخفاف.
- تقليل الأثر البيئي أثناء عملية غسيل الحجر.
- يعطي القماش ميلًا أقل بكثير للوبر.
- ملمس أكثر نعومة وسلاسة ودرجة سطوع ألوان فائقة.
- تحسين قدرة امتصاص الماء ومعامل ثني القماش.
طلب
- يستخدم ككاشف كيميائي حيوي للأبحاث والتطبيقات الصناعية.
- يستخدم كمواد كيميائية حيوية ومستحلب.
- يُعدّ مادة خام صناعية مهمة، ويمكن استخدامه كمستحلب. كما يُستخدم تحليله كمادة مرجعية.
- يستخدم كمستحلب، وله تطبيقات صناعية متنوعة، ويستخدم في البحوث البيوكيميائية.
