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Enzima celulasa en polvo de grado alimenticio 10 000 U/G

US$130.99

Celulasa en polvo de grado alimenticio con una actividad de 10 000 U/g. Ideal para la clarificación de zumos, la extracción de plantas y el procesamiento de alimentos. CAS 9012-54-8.

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kg (2,2 libras)
Código: 32190069 Categorías: ,
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Descripción del Producto

Nombre del producto Enzima celulasa
Ingrediente principal Celulasa
Función Puede catalizar la hidrólisis de la celulosa y otros carbohidratos.
N.º CAS 9012-54-8
Fórmula molecular N/A
Peso de la fórmula 504.437
Densidad 1,8±0,1 g/cm3
Color Blanco
Especificación 10000U/G
Campos de aplicación Aditivo alimentario

Usando efectos

La enzima celulasa se obtiene de la fermentación sumergida de Trichoderma spp. Contiene endo-glucanasa, exo-glucanasa y β-glucanasa. Así, tras la hidrólisis, la celulasa dejaría la celobiasa y la propia glucosa.

Función

  • El efecto de copo de nieve, estereoscópico y el brillo del color pueden mejorarse aún más.
  • Menos daños a la prenda, menos desgaste de las máquinas y menos polvo de piedra pómez.
  • Reducción del impacto medioambiental durante el proceso de lavado de la piedra.
  • Proporciona al tejido una tendencia mucho menor a la formación de bolitas.
  • Una sensación más suave y tersa y un brillo de color superior.
  • Mejora la capacidad de absorción de agua y el coeficiente de caída del tejido.

Solicitud

  • Se utiliza como reactivo bioquímico para investigación y aplicaciones industriales.
  • Se utiliza como reactivo bioquímico y emulsionante.
  • Es una materia prima industrial importante y puede utilizarse como emulsionante. Su análisis también se emplea como sustancia de referencia.
  • Se utiliza como emulsionante y en diversas aplicaciones industriales, así como en la investigación bioquímica.
Peso 1 kilogramo

Cuenta con la confianza de más de 412 empresas y más de 60 universidades en 71 países.

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