Pululanasa
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Pululanasa
Enzima pululanasa líquida para la hidrólisis del almidón en la producción de jarabe de glucosa y maltosa
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Enzimas para la elaboración de cerveza
Enzima pululanasa para elaborar cerveza de manera rentable
US$79.99 Agregar al carrito Comprar ahoraEnzima pululanasa para una elaboración de cerveza rentable. Enzima desramificante que aumenta la fermentabilidad del mosto para reducir el tiempo de elaboración y el uso de aditivos.
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Enzimas para la elaboración de cerveza
Enzima pululanasa para la elaboración de cerveza
US$79.99 Agregar al carrito Comprar ahoraPululanasa líquida (Pul2) de Bacillus licheniformis para cerveceros: una enzima desramificante que corta los enlaces alfa-1,6 del almidón a pH bajo, trabajando con la glucoamilasa para aumentar el azúcar fermentable y la atenuación.


