Pullulanase
-
PullulanasePullulanase-enzymvloeistof voor zetmeelhydrolyse bij de productie van glucose- en maltosesiroop
US$79.99 Toevoegen aan winkelwagen Nu kopenVloeibaar pullulanase-enzym voor de hydrolyse van zetmeel bij de productie van glucose- en maltosesiroop. Leverbaar in bulk, wereldwijde verzending mogelijk.
-
Enzymen voor bierbrouwenPullulanase-enzym voor kosteneffectief bierbrouwen
US$79.99 Toevoegen aan winkelwagen Nu kopenPullulanase-enzym voor kosteneffectief bierbrouwen. Ontvertakkingsenzym dat de vergistbaarheid van het wort verhoogt, waardoor de brouwtijd en het gebruik van hulpstoffen worden verminderd.
-
Enzymen voor bierbrouwen
Pullulanase-enzym voor het brouwen van bier
US$79.99 Toevoegen aan winkelwagen Nu kopenVloeibare pullulanase (Pul2) van Bacillus licheniformis voor brouwers: een ontvertakkingsenzym dat alfa-1,6-bindingen in zetmeel verbreekt bij een lage pH, en samenwerkt met glucoamylase om het fermenteerbare suikergehalte en de vergisting te verhogen.
