Pullulanaas
-
PullulanaasPullulanaasi ensüümi vedelik tärklise hüdrolüüsiks glükoosi ja maltoosi siirupi tootmisel
US$79.99 Lisa ostukorvi Osta kohePullulanaasi ensüümi vedelik tärklise hüdrolüüsiks glükoosi- ja maltoosisiirupi tootmisel. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Õllepruulimise ensüümidPullulanaasi ensüüm kulutõhusaks õllepruulimiseks
US$79.99 Lisa ostukorvi Osta kohePullulanaasi ensüüm kulutõhusaks õllepruulimiseks. Hargnevate ahelate eemaldamise ensüüm, mis suurendab virde kääritavust, et vähendada pruulimisaega ja lisandite kasutamist.
-
Õllepruulimise ensüümid
Pullulanaasi ensüüm õllepruulimiseks
US$79.99 Lisa ostukorvi Osta koheBacillus licheniformis'est pärinev vedel pullulanaas (Pul2) õlletootjatele: hargnemist lõhustav ensüüm, mis lõikab madala pH juures tärklise alfa-1,6-sidemeid ning teeb koostööd glükoamülaasiga, et tõsta kääritatava suhkru hulka ja nõrgestada fermentatsiooni.
