Neutraalne proteaas
Rakendused
Neutraalset proteaasi kasutatakse laialdaselt soja-, herne-, nisu- ja loomsete valkude hüdrolüüsiks, et toota kontrollitud DH ja parema lahustuvusega aminohappeid ja väikese molekulmassiga peptiide. Õllepruulimise, veini ja destilleerimise puhul toetab see lämmastiku vabanemist, parandab käärimise tulemuslikkust ning aitab vähendada jahutus hägusust ja järgnevat filtratsioonikoormust. Toiduainete töötlejad kasutavad seda soolaste ekstraktide, pärmiekstraktide ja maitseainete aluste puhul, et suurendada saagist ja lühendada hüdrolüüsi aega. Söödatehased ja taimse ekstraheerimise ettevõtted kasutavad neutraalset proteaasi, et suurendada valkude seeditavust ja parandada filtreerimise tõhusust taimeekstraktsiooni tööprotsessides.
Spetsifikatsioonid ja tööstuslik kasutamine
CAS-numbrid on 232-642-4, 9040-76-0 ja 9068-59-1 sõltuvalt klassist ja registreerimisest. Aktiivsus on vahemikus 50 000 U/g, 60 000 U/g, 100 000 U/g, 200 000 U/g kuni 400 000 U/g, mida tarnitakse peamiselt Bacillus subtilis'e fermentatsioonist saadud helepruuni pulbrina. Saadaval toiduainekvaliteediga, toidu- ja ravimikvaliteediga ning tööstusliku kvaliteediga preparaatidena, mis sobivad pilootkatsetest kuni täieliku tootmiseni õlletehastes, hüdrolüsaaditehastes ja alkoholikääritamisrajatistes.
Kõik 10 tulemusedSorteeritud populaarsuse järgi
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Valgu hüdrolüsaadi ensüüm – neutraalne proteaas 100000 u/g CAS 9040-76-0
US$99.99 Lisa korviNeutraalne proteaas 100 000 U/g CAS 9040-76-0 valguhüdrolüsaadi tootmiseks. Toidukvaliteediga ensüüm HVP ja bioaktiivsete peptiidide jaoks. Saadaval hulgi.
-
Ensüümid valkude hüdrolüüsiks
Valkude hüdrolüüsi ensüüm – neutraalne proteaasi ensüüm CAS 232-642-4
US$98.99 Lisa korviNeutraalne proteaas CAS 232-642-4 valkude hüdrolüüsiks. Toodab taimsetest ja loomsetest valkudest bioaktiivseid peptiide ja aminohappeid. Hulgitarnimine.
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Toidukvaliteediga ensüümi neutraalne proteaas 50 000 U/g
US$119.99 Lisa korviToidukvaliteediga neutraalne proteaas 50 000 U/g CAS 9040-76-0. Mitmekülgne proteolüütiline ensüüm toiduainete töötlemiseks ja valkude modifitseerimiseks. Saadaval hulgi.
-
Neutraalne proteaas
Puhas looduslik neutraalne proteaasi ensüümi pulber serrapeptaasi ensüüm 200 000 u/g
US$130.99 Lisa korviPuhas neutraalne proteaasipulber 200 000 U/g serrapeptaasi aktiivsusega. Nutratseutikumide ja põletikuvastaste toidulisandite valmistamiseks. Hulgimüük.
-
Neutraalne proteaas
Neutraalne proteaas Bacillus Subtilis proteaas 400 000 U/g taimse valgu hüdrolüüsi bioloogiline ensüüm
US$178.99 Lisa korviKõrge aktiivsusega neutraalne proteaas 400 000 U/g Bacillus subtilis'est CAS 9040-76-0. Taimsete valkude hüdrolüüsiks ja bioprotsessimiseks. Saadaval lahtiselt.
-
Destilleerimise ja piirituse ensüümid
Neutraalne proteaasi ensüüm destilleerimistoodete jaoks
US$59.99 Lisa korviNeutraalne proteaas CAS 9040-76-0 destilleeritud kangete alkohoolsete jookide tootmiseks. Vähendab viski ja viina hägusust ja parandab selgust. Saadaval lahtiselt.
-
Neutraalne proteaas
Neutraalne proteaas õllepruulimiseks
US$79.99 Lisa korviNeutraalne proteaasi ensüüm õllepruulimiseks. Hoiab ära külmahägu tekkimise, parandab vahu säilimist ja valgu stabiilsust. CAS 9040-76-0. Saadetakse üle maailma.
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Neutraalne proteaas Bacillus Subtilis proteaas 50 000 U/g jahuspetsiifiline endonukleaas
US$99.99 Lisa korviNeutraalne proteaas 50 000 U/g (CAS 9014-01-1) Bacillus subtilis'est. Jahuspetsiifiline endonukleaas toidukvaliteediga rakenduste jaoks. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Taimse ekstraheerimise ensüümid
Toiduks kasutatav neutraalne proteaasi filtreerimisabi ensüüm
US$125.99 Lisa korviToidukvaliteediga neutraalne proteaasi ensüüm filtreerimise abivahendina (CAS 9014-01-1). Ideaalne botaanilisteks ekstraktsioonideks. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma, toidukvaliteediga.
-
Neutraalne proteaas
Neutraalse proteaasi tööstusliku klassi ensüümi valmistamine
US$105.99 Lisa korviTööstusliku kvaliteediga neutraalne proteaasi ensüüm CAS 9040-76-0. Laia spektriga valkude hüdrolüüs toidu- ja tööstuslikuks kasutamiseks. Tarned üle maailma.









