Neutrale protease
Toepassingen
Neutrale protease wordt veel gebruikt bij eiwithydrolyse van soja, erwten, tarwe en dierlijke eiwitten om aminozuren en peptiden met laag moleculair gewicht te produceren met gecontroleerde DH en verbeterde oplosbaarheid. Bij het brouwen van bier, wijn en distillatie ondersteunt het de stikstofafgifte, verbetert het de fermentatieprestaties en helpt het bij het verminderen van de troebelheid van de koeling en de filtratiebelasting stroomafwaarts. Voedingsmiddelenverwerkers passen het toe in extracten van bonenkruid, gistextracten en kruiden om de opbrengst te verhogen en de hydrolysetijd te verkorten. Diervoederfabrieken en botanische extractors gebruiken neutraal protease om de verteerbaarheid van eiwitten te verbeteren en de filtratie-efficiëntie in plantenextractiewerkstromen te verhogen.
Specificaties & Industrieel gebruik
CAS-nummers zijn 232-642-4, 9040-76-0 en 9068-59-1, afhankelijk van de kwaliteit en registratie. De activiteit varieert van 50.000 U/g, 60.000 U/g, 100.000 U/g, 200.000 U/g tot 400.000 U/g, voornamelijk geleverd als lichtbruin poeder afkomstig van Bacillus subtilis fermentatie. Verkrijgbaar in preparaten van voedingskwaliteit, voedings- & farmaceutische kwaliteit en industriële kwaliteit, geschikt voor opschaling van pilotproeven tot volledige productie in brouwerijen, hydrolysaatfabrieken en alcoholfermentatiefaciliteiten.
Toont alle 10 resultatenGesorteerd op populariteit
-
Neutrale protease
Proteïnehydrolysaatenzym – neutraal protease 100000u/g CAS 9040-76-0
US$99.99 Toevoegen aan winkelwagenNeutrale protease 100.000 U/g CAS 9040-76-0 voor de productie van eiwithydrolysaat. Enzym van voedingskwaliteit voor HVP en bioactieve peptiden. Beschikbaar in bulk.
-
Enzymen voor eiwithydrolyse
Eiwithydrolyse-enzym – neutraal protease-enzym CAS 232-642-4
US$98.99 Toevoegen aan winkelwagenNeutrale protease CAS 232-642-4 voor eiwithydrolyse. Produceert bioactieve peptiden en aminozuren uit plantaardige en dierlijke eiwitten. Levering in bulk.
-
Enzymen van voedingskwaliteit
Voedselveilig enzymneutraal protease 50.000 U/g
US$119.99 Toevoegen aan winkelwagenNeutrale protease van voedingskwaliteit, 50.000 U/g, CAS 9040-76-0. Veelzijdig proteolytisch enzym voor voedselverwerking en eiwitmodificatie. Leverbaar in bulk.
-
Neutrale protease
Puur natuurlijk neutraal protease-enzympoeder Serrapeptase-enzym 200000u/g
US$130.99 Toevoegen aan winkelwagenZuiver neutraal proteasepoeder 200.000 U/g met serrapeptase-activiteit. Voor nutraceutische en ontstekingsremmende supplementformuleringen. Groothandel.
-
Neutrale protease
Neutrale protease Bacillus Subtilis Protease 400.000 U/g Plantaardige proteïne Hydrolyse Biologisch enzym
US$178.99 Toevoegen aan winkelwagenHoogactieve neutrale protease 400.000 U/g van Bacillus subtilis CAS 9040-76-0. Voor plantaardige eiwithydrolyse en bioprocessing. In bulk leverbaar.
-
Enzymen voor distilleren en sterke dranken
Neutraal protease-enzym voor destillatieproducten
US$59.99 Toevoegen aan winkelwagenNeutrale protease CAS 9040-76-0 voor de productie van gedistilleerde dranken. Vermindert troebelheid en verbetert de helderheid in whisky en wodka. Beschikbaar in bulk.
-
Enzymen voor bierbrouwen
Neutrale protease voor het brouwen van bier
US$79.99 Toevoegen aan winkelwagenNeutraal protease-enzym voor bierbrouwen. Voorkomt troebeling bij koeling, verbetert de schuimkraag en de eiwitstabiliteit. CAS 9040-76-0. Wereldwijde verzending.
-
Enzymen van voedingskwaliteit
Neutrale protease Bacillus Subtilis Protease 50.000 U/g Meel-specifieke endonuclease
US$99.99 Toevoegen aan winkelwagenNeutrale protease 50.000 U/g (CAS 9014-01-1) van Bacillus subtilis. Meelspecifieke endonuclease voor toepassingen in de levensmiddelenindustrie. Leverbaar in bulk, wereldwijde verzending.
-
Enzymen voor botanische extractie
Enzym voor filtratiehulp van voedselkwaliteit Neutraal protease
US$125.99 Toevoegen aan winkelwagenNeutraal protease-enzym van voedingskwaliteit als filtratiehulpstof (CAS 9014-01-1). Perfect voor botanische extracties. Verkrijgbaar in bulk, wereldwijde verzending, geschikt voor gebruik in de voedingsindustrie.
-
Neutrale protease
Voorbereiding neutraal protease industrieel enzym
US$105.99 Toevoegen aan winkelwagenIndustrieel neutraal protease-enzym CAS 9040-76-0. Breed spectrum eiwithydrolyse voor voedingsmiddelen- en industriële toepassingen. Wereldwijde verzending.









