Tannas
-
Enzymen van voedingskwaliteitTannase enzym CAS 9025-71-2
US$805.99 Toevoegen aan winkelwagen Nu kopenTannase (tannine-acylhydrolase) poeder, CAS 9025-71-2, afkomstig van een schimmelstam: hydrolyseert de ester- en depsidebindingen van looizuur tot galluszuur en glucose; voor het klaren van thee en dranken, diervoeding, cosmetica en leer.
-
Enzymen van voedingskwaliteitTannase-enzympoeder >=300u/g CAS 9025-71-2
US$807.99 Toevoegen aan winkelwagen Nu kopenTannasepoeder van Aspergillus oryzae (CAS 9025-71-2) dat de depsidebindingen van theepolyfenolen en looizuur hydrolyseert; gebruikt in instantthee en vruchtensap om koude troebelheid te voorkomen, de extractieopbrengst te verhogen en de bitterheid te verminderen.
