Tannase
-
Enzim Gred MakananEnzim Tannase CAS 9025-71-2
US$805.99 Tambah ke troli Beli SekarangSerbuk tannase (tanin asil hidrolase), CAS 9025-71-2, daripada strain kulat: menghidrolisis ikatan ester dan depsida asid tannik kepada asid galik dan glukosa; untuk penjernihan teh dan minuman, makanan haiwan, kosmetik dan kulit.
-
Enzim Gred MakananSerbuk Enzim Tannase >=300u/g CAS 9025-71-2
US$807.99 Tambah ke troli Beli SekarangSerbuk tanin daripada Aspergillus oryzae (CAS 9025-71-2) yang menghidrolisis ikatan depside polifenol teh dan asid tanin; digunakan dalam teh segera dan jus buah untuk mencegah kekeruhan sejuk, meningkatkan hasil pengekstrakan dan mengurangkan kepahitan.
