Distilling & Spirits Enzymes
Aplikasi
Dalam penyulingan berasaskan bijirin, alfa-amilase termostabil (CAS 9000-90-2) digunakan semasa pencairan suhu tinggi pada 85–105°C untuk mengurangkan kelikatan lenyek dan menghidrolisis kanji gelatinisasi, membolehkan pam dan pemindahan haba yang cekap. Alfa-amilase suhu rendah menyokong proses pra-sakkarifikasi atau sakkarifikasi dan penapaian (SSF) serentak. Glukoamilase (CAS 9032-08-0), termasuk sistem glukoamilase-pullulanase campuran, diberi dos semasa sakkarifikasi dan penapaian untuk menukar dekstrin kepada glukosa yang boleh ditapai, meningkatkan pelemahan dan hasil alkohol. Protease neutral (CAS 9068-59-1) meningkatkan tahap nitrogen amino bebas (FAN) dalam lenyek bijirin dan molase, menyokong pertumbuhan yis dan mengurangkan masa penapaian. Pektinase (CAS 9032-75-1) digunakan dalam lenyek buah-buahan dan minuman keras berasaskan wain untuk memecahkan pektin, meningkatkan hasil jus, penjernihan dan kecekapan penyulingan hiliran.
Rangkaian Produk
Stok termasuk alfa-amilase cecair dan serbuk, glukoamilase (cecair standard dan aktiviti tinggi sehingga 150,000 U/g), protease neutral, pektinase dan penambah penapaian khusus molase. Produk tersedia dalam pilihan gred makanan dan gred teknikal dengan julat aktiviti yang sesuai untuk percubaan rintis melalui peningkatan skala perindustrian penuh. Dokumentasi, konsistensi kelompok dan format bekalan pukal diselaraskan dengan loji etanol komersial dan kilang penyulingan kraf atau serantau.
Sumber Berkaitan
Panduan permohonan: Enzymes for Distillers Guide — amylase, glucoamylase & protease for spirits & ethanol →
Jenis enzim: Bulk Amylase — thermostable & fungal alpha-amylase for distillation →
Menunjukkan semua keputusan 7Diisih mengikut populariti
-
Enzim Pembuatan Bir
Enzim Glucoamylase Cecair Untuk Pembuatan Bir Dan Penyulingan Alkohol 150000 u/g
US$69.99 Tambah ke troliGlukoamilase cecair 150,000 U/g untuk pembuatan bir dan penyulingan alkohol CAS 9032-08-0. Penukaran kanji lengkap. Tersedia dalam bentuk pukal.
-
Enzim Pembuatan Bir
Cecair Agresif Enzim Glucoamylase Menukarkan Semua Kanji Kepada Gula Dalam Wort Dan Lecek
US$79.99 Tambah ke troliGlukoamilase cecair agresif untuk penukaran kanji kepada gula yang lengkap. Mencapai pengurangan wort sepenuhnya dalam pembuatan bir dan penyulingan. Dihantar ke seluruh dunia.
-
Sakarifikasi
Enzim Penyuling Alpha Amilase Untuk Penukaran Kanji Menjadi Gula Sebelum Penapaian Hasil Tinggi
US$81.99 Tambah ke troliAlpha-Amylase enzyme for starch-to-sugar conversion in distillers’ fermentation processes. High efficiency, bulk available, ships worldwide.
-
Alfa-Amilase Termostable
Alfa Amilase Termostabil Untuk Penapaian Hasil Tinggi
US$75.99 Tambah ke troliAlfa-Amilase Termostabil (CAS 9000-90-2) untuk penapaian hasil tinggi dalam penyulingan dan pengeluaran etanol. Tersedia secara pukal, dihantar ke seluruh dunia.
-
Protease Neutral
Enzim Protease Neutral Untuk Produk Penyulingan
US$59.99 Tambah ke troliProtease neutral CAS 9040-76-0 untuk pengeluaran minuman keras suling. Mengurangkan jerebu dan meningkatkan kejelasan dalam wiski dan vodka. Tersedia secara pukal.
-
Pengeluaran Etanol
Enzim Molasses Untuk Penyuling Dan Penyulingan Rumah
US$59.99 Tambah ke troliEnzim molase untuk penyuling dan kilang penyulingan di rumah, sesuai untuk pengeluaran etanol. Tersedia secara pukal, dihantar ke seluruh dunia.
-
Distilling & Spirits Enzymes
Enzim Pectinase Untuk Penyulingan – Enzim Untuk Penyulingan
US$79.99 Tambah ke troliEnzim pektinase untuk penyulingan dan kilang penyulingan. Menguraikan pektin buah-buahan untuk hasil alkohol yang lebih tinggi dan penghasilan minuman keras yang lebih bersih. CAS 9032-75-1.






