Tanase
-
Enzim Food GradeEnzim Tanase CAS 9025-71-2
US$805.99 Tambahkan ke keranjang Beli SekarangBubuk tannase (tannin acyl hydrolase), CAS 9025-71-2, dari strain jamur: menghidrolisis ikatan ester dan depsida asam tanat menjadi asam galat dan glukosa; untuk penjernihan teh dan minuman, pakan ternak, kosmetik, dan kulit.
-
Enzim Food GradeBubuk Enzim Tanase >=300u/g CAS 9025-71-2
US$807.99 Tambahkan ke keranjang Beli SekarangBubuk tanase dari Aspergillus oryzae (CAS 9025-71-2) yang menghidrolisis ikatan depsida polifenol teh dan asam tanat; digunakan dalam teh instan dan jus buah untuk mencegah kekeruhan dingin, meningkatkan hasil ekstraksi, dan mengurangi rasa pahit.
