Nuklease
-
NukleaseNuklease Food Grade 100g
US$135.99 Tambahkan ke keranjang Beli SekarangNuklease (enzim bumbu nukleotida), bubuk cokelat, kemasan 100 g: menghidrolisis RNA menjadi nukleotida 5′ untuk ekstrak ragi, bumbu, dan formulasi umami; sediaan padat untuk dosis yang tepat dalam pengembangan proses.
-
Enzim Food GradeRibonuklease 5′-fosfodiesterase 12.000 Ragi Ribonuklease Kelas Makanan
US$308.99 Tambahkan ke keranjang Beli SekarangRibonuklease (5′-fosfodiesterase), 12.000 U/g, dari Penicillium: menghidrolisis RNA ragi menjadi 5′-nukleotida, terutama GMP aktif pemberi rasa, untuk pengolahan ekstrak ragi dan bumbu; pasangkan dengan deaminasi untuk rasa I+G.
-
Enzim Food Grade
Protease Netral Bacillus Subtilis Protease 50.000 U/g Endonuklease Spesifik Tepung
US$99.99 Tambahkan ke keranjang Beli SekarangBubuk protease netral, 50.000 U/g, dari Bacillus subtilis 1398: suatu metaloprotease (membutuhkan ion seng, kalsium, atau magnesium) yang memotong residu hidrofobik, untuk hidrolisis protein dalam pengolahan makanan, pakan ternak, kosmetik, dan pengolahan tepung.
-
Enzim Food Grade
Deaminase Nuklease12.000 Ragi Asam Nukleat Makanan GMP Tinggi Kelas 5′-Fosfodiesterase
US$79.99 Tambahkan ke keranjang Beli Sekarang5′-fosfodiesterase (nuklease) kualitas pangan, 12.000 U/g, diproduksi sesuai standar GMP: mengubah RNA ragi menjadi 5′-nukleotida aktif pemberi rasa untuk produksi ekstrak ragi dan bumbu gurih.
-
Enzim Food Grade
Bubuk Enzim Nuklease CAS 60675-83-4
US$1,322.99 Tambahkan ke keranjang Beli SekarangBubuk nuklease (5′-fosfodiesterase) dari Penicillium citrinum (CAS 60675-83-4) yang memotong RNA menjadi nukleotida 5′; digunakan untuk membuat ekstrak ragi kaya nukleotida dan produk rasa gurih.
