Beta Amilase
Portofolio Beta-Amilase kami mencakup formulasi bubuk (700.000 U/g) dan cair (700.000 U/mL) dengan aktivitas tinggi untuk mendukung konversi pati menjadi maltosa di industri. Kedua produk ini berstandar pangan dan cocok untuk proses sakarifikasi terkontrol di mana hasil maltosa yang konsisten dan kinerja yang dapat diprediksi sangat penting. Bersumber dari bahan-bahan nabati dan diproduksi untuk penggunaan industri, preparat β-amilase ini dirancang untuk skala produksi, stabilitas, dan keandalan antar batch.
▸ Baca detail teknis
