Alfa-amilase

Portofolio alfa-amilase kami mencakup formulasi cair dan bubuk dengan tingkat aktivitas mulai dari 3.000 U/g hingga 100.000 U/g dalam bentuk bubuk dan hingga 150.000 U/mL dalam bentuk cairan berkonsentrasi tinggi. Kami menyediakan grade food-grade yang diproduksi melalui fermentasi terendam Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, dan Aspergillus oryzae, termasuk varian termostabil, suhu menengah, dan suhu rendah. Pilihan yang tersedia meliputi kemasan industri massal untuk pengolahan etanol dan pati, serta grade khusus untuk aplikasi pembuatan roti, anggur beras, ekstraksi tanaman, dan pakan ternak. ▸ Baca detail teknis