Invertase

Rangkaian enzim Invertase kami mencakup berbagai tingkat aktivitas tinggi dalam bentuk bubuk mulai dari 30.000 U/g hingga 200.000 U/g, yang diproduksi melalui fermentasi mikroba terkontrol dan dipasok sebagai bahan berkualitas pangan. Tersedia dalam format bubuk halus berwarna putih untuk memudahkan pencampuran dan aplikasi premix kering, produk-produk ini cocok untuk produksi skala pilot maupun skala penuh. Semua tingkat aktivitas didasarkan pada fermentasi Saccharomyces cerevisiae dan ditawarkan dalam kemasan curah untuk pembeli industri yang membutuhkan aktivitas yang konsisten dan pasokan yang andal.
▸ Baca detail teknis