Õlleensüümid | Amülaasi, proteaasi ja glükanaasi pulber

Me hoiustame ensüümipreparaate õllepruulimise ja õlletoimingute jaoks toiduainete kvaliteediga vedelate ja pulbriliste vormingute jaoks, mis hõlmavad meski muundamist, virde viskoossuse kontrollimist, kääritamise optimeerimist ja õlle stabiliseerimist. Meie tootevalik toetab kõrge alkoholisisaldusega õllepruulimise, lisandite töötlemise, külma filtreerimise tulemuslikkuse ja maitse stabiilsuse eesmärke. Need õllepruulimise ensüümid sobivad pilootkatseteks kuni täieliku tööstusliku skaalani ning neid tarnitakse kaubandusliku tootmise keskkondade jaoks järjepideva aktiivsuse ja partiidokumentatsiooniga.

▸ Lugege tehnilisi üksikasju

Õllepruulimise ensüümid
Beeta-glükanaasi pruulimisensüüm 13 000 U/g vedelik
US$79.99 Lisa korvi

Vedel beeta-glükanaasi pruulimise ensüüm kontsentratsiooniga 13 000 U/g. Vähendab virde viskoossust, parandab virde ladestumist ja hoiab ära beetaglükaani hägustumise õlletootmises.
Alfa-amülaas
Kõrgele temperatuurile vastupidav α-amülaasi pulber 100 000 U/g Õlletärklis Hüdrolüüs Toiduainetööstus Bioloogilised ensüümid
US$79.99 Lisa korvi

Termostabiilne alfa-amülaasi pulber 100 000 U/g tärklise kõrgtemperatuurseks hüdrolüüsiks. Toidukvaliteediga õllepruulimiseks ja siirupi tootmiseks. Hulgimüügis.
Õllepruulimise ensüümid
Vedel glükoamülaasi ensüüm õllepruulimiseks ja alkoholi destilleerimiseks 150 000 u/g
US$69.99 Lisa korvi

Vedel glükoamülaas 150 000 U/g õllepruulimiseks ja alkoholi destilleerimiseks CAS 9032-08-0. Täielik tärklise muundamine. Saadaval lahtiselt.
Õllepruulimise ensüümid
Toidukvaliteediga beeta-glükanaasi pulber beeta-glükanaas 10 000 U/G
US$89.99 Lisa korvi

Toidukvaliteediga beeta-glükanaasi pulber kontsentratsiooniga 10 000 U/g. Lagundab beetaglükaani õllepruulimise, veinivalmistamise, mahla selitamise ja söödana kasutamise jaoks.
Õllepruulimise ensüümid
Ensüüm ksülanaas virde jõudluse parandamiseks
US$79.99 Lisa korvi

Ksülanaasensüüm õllepruulimiseks??? vabastab virde omadused, vähendades viskoossust ja parandades lauspurunemist. Suurendab odralinnase ekstrakti saagikust.
Õllepruulimise ensüümid
Beeta-glükanaasi pulber CAS 9074-98-0 beeta-glükanaasi ensüüm 10000 u/g
US$92.99 Lisa korvi

Beeta-glükanaasi ensüümipulber kontsentratsiooniga 10 000 U/g. Tööstusliku kvaliteediga glükaani lagundav ensüüm õllepruulimiseks, söödaks ja toiduainete töötlemiseks. CAS 9074-98-0.
Õllepruulimise ensüümid
Glükoamülaasi ensüümi agressiivne vedelik muudab virdes ja pudrus kogu tärklise suhkruks
US$79.99 Lisa korvi

Agressiivne vedel glükoamülaas tärklise täielikuks muundamiseks suhkruks. Saavutab virde täieliku kääritamise õllepruulimisel ja destilleerimisel. Tarned üle maailma.
Õllepruulimise ensüümid
Pullulanaasi ensüüm kulutõhusaks õllepruulimiseks
US$79.99 Lisa korvi

Pullulanaasi ensüüm kulutõhusaks õllepruulimiseks. Hargnevate ahelate eemaldamise ensüüm, mis suurendab virde kääritavust, et vähendada pruulimisaega ja lisandite kasutamist.
Õllepruulimise ensüümid
Glükoamülaasi ensüüm kodupruulimiseks ja kaubanduslikeks õlletehastes
US$79.99 Lisa korvi

Glükoamülaasi ensüüm kodupruulimiseks ja äripruulikodade jaoks. Toodab kuiva, täielikult lahjendatud õlut ja kangeid alkohoolseid jooke. Tarned üle maailma.
Õllepruulimise ensüümid
Papaiin 80 000 U/g vedela õlle selginemise lisand hüdrolüüsitud valgu bioloogiline ensüüm
US$77.99 Lisa korvi

Papaiin ensüüm 80 000 U/g vedelik õlle selitamiseks. Looduslik valgu hüdrolaas, mis hoiab ära külma hägususe ja parandab õlle selgust käsitööõllede tootjatele.
Õllepruulimise ensüümid
Neutraalne proteaas õllepruulimiseks
US$79.99 Lisa korvi

Neutraalne proteaasi ensüüm õllepruulimiseks. Hoiab ära külmahägu tekkimise, parandab vahu säilimist ja valgu stabiilsust. CAS 9040-76-0. Saadetakse üle maailma.
Õllepruulimise ensüümid
Ksülanaasi ensüüm õlletootjatele
US$79.99 Lisa korvi

Ksülanaasensüüm õlletootjatele. Lagundab arabinoksülaani meskis, et tagada kiirem filtreerimine, madalam viskoossus ja suurem ekstrakti saagis. CAS 9025-57-4.