啤酒酿造用酶
我们备有用于酿造和啤酒操作的食品级液体和粉末形式的酶制剂,涵盖麦芽汁转化、麦汁粘度控制、发酵优化和啤酒稳定。我们的产品系列支持高比重酿造、辅助加工、冷过滤性能和风味稳定性目标。这些酿造酶适用于从中试到完全工业化生产的各个阶段,具有一致的活性和批次记录,适用于商业生产环境。
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啤酒酿造用酶
液体糖化酶,用于啤酒酿造和酒精蒸馏 150000 u/g
US$69.99 加入购物车 立即购买用于啤酒酿造和酒精蒸馏的液体葡糖淀粉酶,活性150,000 U/g,CAS号9032-08-0。可完全转化淀粉。散装供应。
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啤酒酿造用酶
β-葡聚糖酶 酿造酶 13,000 U/g 液体
US$79.99 加入购物车 立即购买液态β-葡聚糖酶酿造酶,活性为13,000 U/g。可降低麦芽汁粘度,改善糖化效果,并防止啤酒生产过程中出现β-葡聚糖浑浊。
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漆酶
食品级漆酶--用于果汁澄清、啤酒酿造、烘焙和饮料加工的高活性氧化酶
原价为:US$133.33。US$119.99当前价格为:US$119.99。 加入购物车 立即购买食品级漆酶,适用于啤酒酿造、果汁澄清和烘焙。高活性氧化酶,可去除多酚,提高饮料稳定性。
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啤酒酿造用酶
食品级 α-乙酰乳酸脱羧酶
US$184.99 加入购物车 立即购买食品级α-乙酰乳酸脱羧酶(ALDC),2,000 U/mL:在发酵过程中将α-乙酰乳酸脱羧为乙偶姻,从而防止双乙酰及其奶油味异味的形成,缩短啤酒的成熟时间。
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α-淀粉酶
耐高温α-淀粉酶粉10万U/g酿造淀粉水解食品工业生物酶
US$79.99 加入购物车 立即购买耐热α-淀粉酶粉,100,000 U/g,用于高温淀粉水解。食品级,适用于酿造和糖浆生产。散装供应。
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啤酒酿造用酶
木瓜蛋白酶 8万U/g 液态啤酒澄清添加剂水解蛋白生物酶
US$77.99 加入购物车 立即购买木瓜蛋白酶(80,000 U/g 液体)用于啤酒澄清。天然蛋白质水解酶,可防止冷浑浊,提高精酿啤酒的澄清度。
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啤酒酿造用酶
β-葡聚糖酶粉 CAS 9074-98-0 β-葡聚糖酶 10000u/g
US$92.99 加入购物车 立即购买β-葡聚糖酶粉,活性10,000 U/g。工业级葡聚糖降解酶,适用于酿造、饲料和食品加工。CAS号:9074-98-0。











