啤酒酿造酵素
我们备有用于酿造和啤酒操作的食品级液体和粉末形式的酶制剂,涵盖麦芽汁转化、麦汁粘度控制、发酵优化和啤酒稳定。我们的产品系列支持高比重酿造、辅助加工、冷过滤性能和风味稳定性目标。这些酿造酶适用于从中试到完全工业化生产的各个阶段,具有一致的活性和批次记录,适用于商业生产环境。.
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啤酒酿造酵素
食品级β-葡聚糖酶粉β-葡聚糖酶10000U/G
US$89.99 Add to cart 立即购买食品级β-葡聚糖酶粉末,活性为10,000 U/g。可降解β-葡聚糖,适用于酿造、葡萄酒酿造、果汁澄清和饲料应用。.
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啤酒酿造酵素
葡萄糖淀粉酶 强力液体将麦汁和麦芽浆中的所有淀粉转化为糖
US$79.99 Add to cart 立即购买高效液态葡糖淀粉酶,可将淀粉完全转化为糖。在酿造和蒸馏过程中可实现麦芽汁的充分发酵。全球发货。.
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啤酒酿造酵素
用于啤酒酿造的中性蛋白酶
US$79.99 Add to cart 立即购买用于啤酒酿造的中性蛋白酶。防止冷浑浊,改善泡沫持久性和蛋白质稳定性。CAS号:9040-76-0。全球发货。.
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啤酒酿造酵素
酿酒工业用α-乙酰乳酸脱羧酶
US$540.99 Add to cart 立即购买用于酿造行业的α-乙酰乳酸脱羧酶(ALDC)。在发酵过程中消除双乙酰前体,从而缩短啤酒成熟期(50%+)。.
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啤酒酿造酵素
酿造过程中预防冷雾 – 蛋白酶 CAS 232-642-4
US$689.99 Add to cart 立即购买用于啤酒酿造中防止冷浑浊的蛋白酶(CAS号:232-642-4)。可澄清啤酒,且不影响风味和泡沫。全球发货。.
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啤酒酿造酵素
溶菌酶 Cas No.12650-88-3
US$602.99 Add to cart 立即购买溶菌酶(CAS号:12650-88-3)用于酿造和食品保藏。它是一种天然抗菌酶,可控制啤酒和葡萄酒生产过程中的乳酸菌。.









