Produktbeschreibung
| Produktname | Cellulase-Enzym |
| Hauptzutat | Cellulase |
| Funktion | Kann die Hydrolyse von Zellulose und anderen Kohlenhydraten katalysieren. |
| CAS-Nr. | 9012-54-8 |
| Summenformel | N / A |
| Formelmasse | 504.437 |
| Dichte | 1,8 ± 0,1 g/cm3 |
| Farbe | Weiß |
| Spezifikation | 10000U/G |
| Anwendungsfelder | Lebensmittelzusatz |
Effekte verwenden
Das Enzym Cellulase wird durch Submersfermentation von Trichoderma spp. gewonnen. Es enthält Endo-Glucanase, Exo-Glucanase und β-Glucanase. Nach der Hydrolyse hinterlässt Cellulase also Cellobiase und Glucose.
Funktion
- Der Schneeflocken-, Stereoskopie- und Farbhelligkeitseffekt kann weiter verbessert werden.
- Weniger Schäden am Kleidungsstück, weniger Verschleiß an den Maschinen und weniger Bimssteinstaub.
- Reduzierung der Umweltbelastung während des Stonewashing-Prozesses.
- Verleiht dem Stoff eine deutlich geringere Pillingneigung.
- Ein weicheres, glatteres Gefühl und eine überragende Farbhelligkeit.
- Verbessern Sie die Wasseraufnahmefähigkeit und den Fallkoeffizienten des Stoffes.
Anwendung
- Wird als biochemisches Reagenz für Forschungs- und industrielle Anwendungen verwendet.
- Wird als biochemisches Reagenz und Emulgator verwendet.
- Es handelt sich um einen wichtigen industriellen Rohstoff, der als Emulgator eingesetzt werden kann. Die Analyse dient außerdem als Referenzsubstanz.
- Wird als Emulgator und für verschiedene industrielle Anwendungen sowie in der biochemischen Forschung eingesetzt.
