Deskripsi Produk
| Nama Produk | Enzim Selulase |
| Bahan Utama | Selulase |
| Fungsi | Dapat mengkatalisis hidrolisis selulosa dan karbohidrat lainnya. |
| Nomor CAS | 9012-54-8 |
| Rumus Molekul | Tidak tersedia |
| Berat Rumus | 504.437 |
| Kepadatan | 1,8±0,1 gram/cm3 |
| Warna | Putih |
| Spesifikasi | 10000U/G |
| Bidang Aplikasi | Bahan Tambahan Pangan |
Menggunakan Efek
Enzim Selulase diperoleh dari fermentasi Trichoderma spp. Enzim ini mengandung endo-glukanase, ekso-glukanase, dan β-glukanase. Jadi setelah hidrolisis, selulase akan meninggalkan selobiase dan glukosa itu sendiri.
Fungsi
- Efek kepingan salju, stereoskopik, dan kecerahan warna dapat lebih ditingkatkan.
- Lebih sedikit kerusakan pada pakaian, lebih sedikit keausan pada mesin, dan lebih sedikit debu apung.
- Mengurangi dampak lingkungan selama proses pencucian batu.
- Memberikan kain kecenderungan pilling yang jauh lebih rendah.
- Sensasi lebih lembut, halus, dan warna lebih cerah.
- Meningkatkan daya serap air dan koefisien gorden kain.
Aplikasi
- Digunakan sebagai reagen biokimia untuk penelitian dan aplikasi industri.
- Digunakan sebagai reagen biokimia dan pengemulsi.
- Merupakan bahan baku industri penting dan dapat digunakan sebagai pengemulsi. Analisisnya juga digunakan sebagai zat referensi.
- Digunakan sebagai pengemulsi, dan berbagai aplikasi industri, digunakan untuk penelitian biokimia.
