| اسم المنتج | الليباز |
| المادة الفعالة | الليباز |
| رقم CAS. | 9001-62-1 |
| مظهر | مسحوق أبيض |
| مواصفة | 20000 وحدة/جم |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
| درجة | الأغذية والصناعة |
| الحد الأدنى لكمية الطلب | 1 كجم / كيس |
| طَرد | زجاجة، حقيبة، كيس رقائق الألومنيوم |
| تخزين | قم بتخزينه في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة. |
وظيفة
• الليباز يمكن استخدام المواد المشتقة من الكائنات الحية الدقيقة لتعزيز نكهة منتجات الجبن.
• يمكن استخدام التحلل المائي المحدود للدهون الموجودة في الحليب في إنتاج حليب الشوكولاتة.
• الليباز يمكن جعل الطعام يشكل نكهة حليبية خاصة.
• الليباز يمكن أن يمنع طعم المخبوزات من خلال إطلاق أحاديات الجليسريد وثنائيات الجليسريد.
• يجب أن تتم عملية إزالة الشحوم من العظام أثناء إنتاج الجيلاتين في ظروف معتدلة. الليباز-يمكن للتحلل المائي المحفز تسريع عملية إزالة الشحوم.
طلب
• في صناعة تصنيع الأغذية.
• في صناعة المنتجات الطبية والصحية الوقائية.
• في صناعة الجمال ومستحضرات التجميل.
