Termostabilna alfa-amylaza
Nasza oferta termostabilnej alfa-amylazy obejmuje wysokoaktywne preparaty płynne i proszkowe do ciągłego upłynniania skrobi i przetwarzania w wysokiej temperaturze. Dostępne w stężeniach do 150 000 U/ml (płyn) i 30 000 U/g (proszek), te preparaty spożywcze są wytwarzane z Bacillus licheniformis lub Bacillus subtilis w procesie fermentacji zanurzeniowej. Opcje obejmują gatunki z certyfikatem Halal, aby spełnić wymagania dotyczące eksportu, etanolu i produkcji żywności.
Proszę przeczytać szczegóły techniczne







