Chcesz kupić hurtowo enzymy katalazy? Enzymes.bio jest hurtowym dostawcą enzymów w konkurencyjnych cenach. Jako producent oferujemy do sprzedaży różnorodne produkty katalazy.
Opis katalazy
Catalase (CAS Number: 9001-05-2) to preparat enzymatyczny klasy spożywczej wytwarzany przy użyciu nowoczesnej technologii biologicznej, aspergillus niger poprzez fermentację zanurzoną w cieczy i zaawansowaną technologię przetwarzania końcowego, która może bezpiecznie i wydajnie katalizować nadtlenek wodoru (nadtlenek wodoru) do rozkładać się na tlen i wodę. Jest to pierwszy wybór w przemyśle spożywczym do usuwania pozostałości nadtlenku wodoru.
Charakterystyka katalazy
Przedmiot | Katalaza |
Nr WE | 232-577-1 |
Nr CAS | 9001-05-2 |
Wygląd zewnętrzny | Proszek o barwie od białej do jasnobrązowej |
ACC | <50000 jtk/g |
Temperatura robocza | 25 ℃ ~ 65 ℃; optymalna 40℃ |
Funkcja pH | 5,5~11,5,optymalne pH 5,5-7,5 |
Aplikacje katalazy
- Jako środek spulchniający w przemyśle piekarniczym : pieczywo, herbatniki i inne produkty makaronowe.
- Degradacja nadtlenku wodoru pozostałego po przetworzeniu żywności, dodatków do żywności i składników.
- Wyeliminuj nadtlenek wodoru w produktach przemysłu mleczarskiego, produktach jajecznych i innych produktach spożywczych, eliminuj zapachy.
- Degradacja nadtlenku wodoru pozostałego po dezynfekcji urządzeń przetwórstwa spożywczego.
Dawkowanie
Optymalną ilość należy określić zgodnie z konkretnym zastosowaniem.
Specyfikacje
20 kg/wiadro
Składowanie
Należy go przechowywać w suchym, przewiewnym i ciemnym miejscu w temperaturze 25°C. Okres przydatności do spożycia to 24 miesiące od daty produkcji; chłodzenie w temperaturze 5°C może wydłużyć okres przydatności do spożycia.
Środki ostrożności
- Po każdym otwarciu woreczka lub wiaderka, jeśli nie jest on zużyty, należy worek zacisnąć i zacisnąć pokrywkę, aby uniknąć wilgoci lub zanieczyszczeń.
- Nie wdychać do organizmu, w przypadku wdychania natychmiast przepłukać usta wodą przez co najmniej 15 minut;
- Osoby wrażliwe na pył enzymatyczny powinny nosić jednoczęściową odzież roboczą, maski przeciwpyłowe i rękawiczki. Jeśli przypadkowo wejdą w kontakt ze skórą lub oczami, natychmiast spłucz dużą ilością wody. Proszę natychmiast spłukać wodą przez co najmniej 15 minut.