Enzymy mleczarskie
-
Sprzedaż!
Enzymy mleczarskieLaktaza płynna klasy spożywczej
Cena oryginalna wynosiła: US$205.55.US$185.00Aktualna cena wynosi: US$185.00. Dodaj do koszyka Kup terazWysokiej jakości płynna laktaza spożywcza do zastosowań w przemyśle mleczarskim, idealna do hydrolizy laktozy. CAS: 9031-11-2. Dostępna w ilościach hurtowych, wysyłka na cały świat.
-
Enzymy mleczarskiePodpuszczka 20 000 Witalność Ser Jogurt Koagulacja Roślina Papaya Źródło 500g
US$308.99 Dodaj do koszyka Kup terazRoślinny koagulant mleczny z papai, 20 000 U/g, opakowanie 500 g: rozszczepia kappa-kazeinę, dzięki czemu mleko tężeje w obecności wapnia. Idealny dla producentów sera i jogurtu, którzy chcą używać podpuszczki niepochodzącej od zwierząt.
-
Enzymy mleczarskie
Proszek laktazy 50000ALU/G Proszek enzymu laktazy CAS 9031-11-2
US$227.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek laktazy, 50 000 ALU/g (CAS 9031-11-2), biały, 2-letni okres przydatności do spożycia: hydrolizuje laktozę do glukozy i galaktozy dla zakładów przetwórstwa mleczarskiego produkujących produkty mleczne o niskiej zawartości laktozy; pakowane od 1 kg.
-
Enzymy mleczarskie
Chymosin CAS 9001-98-3 Podpuszczka w proszku 20000u/g Chymosin w proszku
US$79.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek chymozyny (podpuszczki), 20 000 u/g, CAS 9001-98-3, proteaza asparaginowa, która rozszczepia kappa-kazeinę w pozycjach Phe105–Met106, co powoduje koagulację mleka; kluczowy enzym wpływający na konsystencję i smak twarogu w produkcji sera i jogurtu stałego.
-
Enzymy mleczarskie
Laktaza w proszku 10000 ALU/G Enzym laktazy w proszku CAS 9031-11-2
US$79.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek laktazy 10000ALU/G, CAS 9031-11-2. Enzym mleczarski do hydrolizy laktozy. Jakość spożywcza, dostępny luzem, wysyłka na cały świat.
-
Enzymy mleczarskie
Cena proszku enzymu laktazy spożywczej 100 000ALU/G
US$376.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek laktazy, 100 000 ALU/g (CAS 9031-11-2), który hydrolizuje laktozę do glukozy i galaktozy, zwiększając słodkość; dla producentów nabiału i żywności wytwarzających produkty mleczne o niskiej zawartości laktozy.
-
Enzymy mleczarskie
Dostawcy Cena Podpuszczka w proszku do sera
US$130.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek podpuszczki (chymozyny), 20 000 U/g, CAS 9001-98-3, otrzymywany w procesie fermentacji mikrobiologicznej: koaguluje mleko do produkcji sera, kazeiny i twarogu budyniowego; mikrobiologiczny koagulant w produkcji sera.
-
Enzymy mleczarskie
Promuj ser Jogurt Koagulacja Wysoka czystość Podpuszczka Chymozyna Enzym Chymozyna
US$376.99 Dodaj do koszyka Kup terazKoagulant chymozyna (podpuszczka), 5000–20000 IMCU/g, uzyskiwany w procesie fermentacji mikrobiologicznej: powoduje ścinanie się mleka w celu produkcji sera, kazeiny i jogurtu stałego, przy czym jego stężenie dobiera się w zależności od procesu produkcyjnego w mleczarni.
-
Enzymy mleczarskie
1 kg Proszek enzymu laktazy CAS 9031-11-2
US$403.99 Dodaj do koszyka Kup terazProszek laktazy (beta-galaktozydazy), CAS 9031-11-2, w opakowaniu 1 kg: hydrolizuje laktozę do glukozy i galaktozy oraz może tworzyć galaktooligosacharydy; dla mleczarzy i przetwórców żywności ograniczających laktozę w produktach mlecznych.
-
Enzymy mleczarskie
Proszek enzymatyczny do sera podpuszczkowego z mikroorganizmów – certyfikowany halal enzym podpuszczkowy do sera
US$643.99 Dodaj do koszyka Kup terazMikrobiologiczny proszek podpuszczkowy (CAS 9001-98-3), posiadający certyfikat halal, który koaguluje mleko poprzez cięcie kappa-kazeiny w miejscu wiązania Phe105–Met106; mikrobiologiczny koagulant stosowany w produkcji sera, kazeiny i twarogu budyniowego.
