Produkcja etanolu

Zastosowania Termostabilna alfa-amylaza (CAS 9000-90-2) jest stosowana podczas wysokotemperaturowego upłynniania zacieru kukurydzianego, pszennego lub manioku (85-105°C) w celu zmniejszenia lepkości i hydrolizy żelatynizowanej skrobi do dekstryn, umożliwiając wydajne scukrzanie i lepszą pompowalność. Proteaza kwaśna (CAS 9014-01-1) jest dozowana do zacieru lub fermentacji w celu hydrolizy białek zbożowych w warunkach kwaśnych, zwiększając wolny azot aminowy (FAN) i wspierając wydajność drożdży i wydajność etanolu. Celulaza (CAS 9012-54-8) jest stosowana w procesach bioetanolu lignocelulozowego do rozkładu celulozy na cukry fermentowalne po obróbce wstępnej, poprawiając współczynniki konwersji i ogólny odzysk cukru. Specjalistyczne preparaty melasy na bazie proteaz zwiększają dostępność składników odżywczych i stabilność fermentacji w zakładach produkujących etanol z melasy trzcinowej i buraczanej. Zakres produktów Portfolio obejmuje termostabilne preparaty alfa-amylazy, proteazy kwaśnej i celulazy dostarczane w postaci płynnej z przemysłowymi klasami aktywności odpowiednimi do dużych operacji związanych z etanolem i biopaliwami. W zależności od wymagań zakładu dostępne są opcje o jakości spożywczej i technicznej, z zakresami aktywności dostosowanymi do zacierów o wysokiej zawartości części stałych i przetwarzania ciągłego. Produkty są wytwarzane z myślą o stałej wydajności każdej partii i nadają się do skalowania od prób pilotażowych do pełnej produkcji komercyjnej.