Виробництво етанолу

Застосування Термостабільна альфа-амілаза (CAS 9000-90-2) застосовується під час високотемпературного розрідження кукурудзяного, пшеничного або маніокового затору (85-105°C) для зменшення в'язкості та гідролізу желатинізованого крохмалю до декстринів, що забезпечує ефективне подальше оцукрювання та покращує прокачуваність. Кислотна протеаза (CAS 9014-01-1) дозується в затор або ферментацію для гідролізу білків зерна в кислих умовах, збільшуючи вільний аміноазот (FAN) і підтримуючи продуктивність дріжджів та вихід етанолу. Целюлаза (CAS 9012-54-8) використовується в процесах виробництва лігноцелюлозного біоетанолу для розщеплення целюлози до зброджуваних цукрів після попередньої обробки, покращуючи коефіцієнт конверсії та загальний вихід цукру. Спеціалізовані рецептури меляси на основі протеази підвищують доступність поживних речовин і стабільність ферментації на заводах з виробництва етанолу з тростинного та бурякової меляси. Асортимент продукції Асортимент включає термостабільні препарати альфа-амілази, кислої протеази та целюлази, що постачаються в рідкій формі з промисловими класами активності, придатними для великомасштабного виробництва етанолу та біопалива. Залежно від вимог заводу доступні варіанти харчового і технічного класу, з діапазонами активності, пристосованими для пюре з високим вмістом твердих речовин і безперервної обробки. Продукти виробляються для стабільної продуктивності від партії до партії і підходять для масштабування від пілотних випробувань до повного комерційного виробництва.