Sale!

Enzym katalazy – Hydroliza nadtlenku wodoru przez katalazę

31,83

Nr CAS: 9001-05-2
Inne nazwy: CAT
Nr EINECS: 232-577-1
Nr FEMA: null
Typ: Preparaty enzymatyczne
Wygląd: Ciecz
Kolor: żółtawy
Aktywność: ≥400,000 U/ml
Zapach: Lekki zapach fermentacji
Temperatura: 10-80℃, optimum 40-50℃
pH: 2.0-10.0, optymalnie 5.0-8.0
Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w wodzie

Availability: 100 w magazynie

Opis produktu

Ezym katalazy klasy spożywczej

MECHANIZM Katalaza katalizuje rozkład nadtlenku wodoru do wody i tlenu. (1)H2O2 + Fe(III)-E → H2O + O=Fe(IV)-E(.+) (2)H2O2 + O=Fe(IV)-E(.+) → H2O + Fe(III)-E + O2

SPECYFIKACJA

Aktywność enzymów

400,000

Appearace

Brązowy płyn

Odor

Zapach lekkiej fermentacji

PROCESING CONDITION

KONDYCJA

RANGE

Temperatura aktywności

20℃-55℃

Temperatura optymalna

40℃-55℃

Aktywność pH

5.0-10.0

Optymalne pH

6.0-9.0

APELACJA

* Przemysł włókienniczy * Przyjazne dla środowiska rozwiązanie do usuwania nadtlenku wodoru po bieleniu i przed barwieniem bez uszkadzania włókien, oszczędzając wodę, energię i czas; * Przemysł papierniczy * Degradacja pozostałości nadtlenku wodoru po bieleniu; * Przemysł elektroniczny * Usuwanie nadtlenku wodoru po erozji obwodów, oszczędzając wodę, energię i czas; * Przemysł spożywczy * Eliminacja pozostałości nadtlenku wodoru wszędzie tam, gdzie jest to istotne, np. przy wybielaniu żywności, denaturacji skrobi, produkcji mleka, przetwarzaniu produktów jajecznych, produkcji serów i w innych przypadkach, gdzie nadtlenek wodoru jest stosowany jako środek wybielający, utleniacz lub środek dezynfekujący; stosowany również jako zaczyn do pieczenia żywności;

* Potencjalne zastosowanie w innych aplikacjach, gdzie rozkład nadtlenku wodoru jest korzystny.

STANDARD PRODUKTU

Wyrób jest zgodny z GB1886.174.

No.

ITEMS

 

INDEX

1

Gęstość nasypowa/(g/ml)

 

1.10-1.25

2

pH/(25℃)

 

4.0-6.5

3

Lead/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Arsen/(mg/kg)

 

≤3.0

5

Total viable count/(CFU/mL)

 

≤50000

6

Bakterie coli/(CFU/mL)

 

≤30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

   

(MPN/mL)

≤3.0

8

Salmonella/(25mL)

 

Nie wykryto

PAKOWANIE I PRZECHOWYWANIE

Pakowanie:25kg/jerry can.

Magazynowanie: Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu i unikać bezpośredniego światła słonecznego. Lekki osad jest dopuszczalne, ponieważ nie wpłynie na wydajność produktu.

Trwałość: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu.

Inne nazwy

CAT

Temperatura

10-80 ℃, optymalna 40-50 ℃

Rozpuszczalność

Rozpuszczalny w wodzie

Wygląd

Ciecz

Nr CAS.

9001-05-2

Kolor

żółtawy

Typ

Preparaty enzymatyczne

Nr EINECS.

232-577-1

pH

2,0-10,0, optymalne 5,0-8,0

Zapach

Lekki zapach fermentacji

Przewiń do góry