Produktbeskrivelse
Dette produkt er fremstillet ved nedsænket gæring af en traditionelt udvalgt Bacillus lentus stamme efterfulgt af oprensning, formulering og tørring.
Produktet indeholder en række aktiviteter, der er rettet mod hemicellulose, en vigtig del af plantecellevæggen. Produktet anvendes effektivt i fødevarer, planteekstrakter, foder, tekstiler, papirmasse og papir og endda i olieboringer.
Funktion og anvendelse
Frugt og grønt: Anvendes sammen med pectinase og cellulase til forbedring af juiceudbyttet og juiceopklaring.
Kaffe: Øger ekstraktionsudbyttet af kaffe.
Foder: Forbedrer biologisk værdi og udnyttelse af foder ved at fjerne anti-ernæringsmæssige komponenter i foder.
Udvinding af spiseolie: Øger olieudbyttet ved enzymatisk forbehandling.
Benzinolieboring: Anvendes som en enzymatisk nedbryder til at nedbryde biologisk mannanholdige fortykningsmidler som guargummi, xanthangummi, konjacgummi osv., hvilket reducerer miljøforurening ved at sprænge væske.
Papirmasse og papir: Bleger papirmasse ved at nedbryde hemicellulose og reducerer brugen af kemikalier.
Mekanisme
Hemicellulose omfatter heterogene polysaccharider, der består af hexose, pentose og deres derivater, især xylose og mannose. Multi-komponent hemicellulase er i stand til at nedbryde forskellige hemicellulose polymerer til at producere oligomerer og deres byggesten. Da hemicellulose udgør en stor del af plantecellevæggen og normalt giver viskositetsproblemer, når den frigives til en opløsning, fører deres nedbrydning til afbrydelse af planteceller, frigivelse af celleindeslutninger og reduktion i viskositet under våd forarbejdning af plantematerialer.
Produktstandard
| genstande | Indeks | |
| Partikelstørrelse (%<40 mesh) | ≥80 | |
| Tab ved tørring/(%) | ≤8,0 | |
| Bly/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| Arsen/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| Samlet antal levedygtige/(CFU/g) | ≤50.000 | |
| Coliforme bakterier/(CFU/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | |
| Salmonella/(25g) | Ikke fundet |
Reaktionsparametre
| Tilstand | Rækkevidde |
| Aktivitetstemperatur | 30℃-70℃ |
| Optimal temperatur | 40℃-55℃ |
| Aktivitets pH | 3.0-6.5 |
| Optimal pH | 3.5-5.0 |
Application Rate
The recommended application rate is 0.01-1.0%/t DS. The application rate has to be optimized based on each application, the raw material specifications, product expectation, and processing parameters. It is better to begin the test with the convenient volume.
Sikkerhed
Enzyme preparations are proteins that may induce sensitization and cause allergic-type symptoms in susceptible individuals. Prolonged contact may cause minor irritation for skin, eyes, or nasal mucosa. Any direct direct skin contact should be avoided. If irritation or allergic response for skin or eyes develops, please consult a doctor.
Opbevaring
Opbevaring: Opbevares forseglet på et tørt og køligt sted og undgå direkte sollys.
Holdbarhed
Holdbarhed: 12 måneder på et tørt og køligt sted. Følg disse instruktioner:
