Hemisellulaasientsyymilisäaine, elintarvikeluokka

$88.99

Elintarvikelaatuinen hemisellulaasientsyymilisäaine. Monipuolinen hemiselluloosaa hajottava entsyymi leivontaan, oluenpanoon, mehunvalmistukseen ja rehusovelluksiin.

- +
Tuotetunnus (SKU): ENZ081 Osastot: ,

Tuotteen kuvaus

Tämä tuote valmistetaan perinteisesti valitun tuotteen upotetulla käymisellä Bacillus lentus siivilöi, jota seuraa puhdistus, formulointi ja kuivaus.

Tuote sisältää erilaisia toimintoja, jotka kohdistuvat hemiselluloosaan, joka on tärkeä osa kasvisolujen seinämää. Tuotetta käytetään tehokkaasti elintarvikkeissa, kasviuutteissa, rehussa, tekstiileissä, sellu- ja paperiteollisuudessa ja jopa öljynporauksessa.

Toiminto ja sovellus

Hedelmät ja vihannekset: Käytetään yhdessä pektinaasin ja sellulaasin kanssa mehun tuoton parantamiseen ja mehun kirkastukseen.

Kahvi: Lisää kahvin uuttosatoa.

Syöte: Parantaa rehun biologista arvoa ja hyötykäyttöä poistamalla rehusta antiravitsemusaineita.

Ruokaöljyn uutto: Lisää öljyn saantoa entsymaattisella esikäsittelyllä.

Bensiiniöljyn poraus: Käytetään entsymaattisena hajottajana hajottamaan biologista mannaania sisältäviä sakeuttamisaineita, kuten guarkumia, ksantaanikumia, konjackumia jne., mikä vähentää ympäristön saastumista murtamalla nesteitä.

Pulp & Paper: Valkaisee massaa hajottamalla hemiselluloosaa ja vähentää kemikaalien käyttöä.

Mekanismi

Hemiselluloosa sisältää heterogeenisiä polysakkarideja, jotka koostuvat heksoosista, pentoosista ja niiden johdannaisista, erityisesti ksyloosista ja mannoosista. Monikomponenttinen hemisellulaasi pystyy hajottamaan erilaisia hemiselluloosapolymeerejä tuottaakseen oligomeerejä ja niiden rakennuspalikoita. Koska hemiselluloosa muodostaa suuren osan kasvin soluseinästä ja aiheuttaa yleensä viskositeettiongelmia liuokseen vapautuessaan, niiden hajoaminen johtaa kasvisolujen hajoamiseen, solusulkeutumien vapautumiseen ja viskositeetin alenemiseen kasvimateriaalien märkäkäsittelyn aikana.

Tuotestandardi

Tuotteet Indeksi
Partikkelikoko (%<40 mesh) ≥ 80
Kuivaushäviö/(%) ≤8,0
Lyijy/(mg/kg) ≤5,0
Arseeni/(mg/kg) ≤3,0
Elinkykyisten kokonaismäärä/(CFU/g) ≤50 000
Koliformiset bakteerit/(CFU/g) ≤30
Escherichia coli (CFU/g) <10
(MPN/g) ≤3,0
Salmonella/(25g) Ei havaittu

Reaktioparametrit

Kunto Alue
Toimintalämpötila 30℃-70℃
Optimaalinen lämpötila 40℃-55℃
Aktiivisuuden pH 3.0-6.5
Optimaalinen pH 3.5-5.0

Levitysmäärä

Suositeltu levitysmäärä on 0,01–1,01 TP14T/t DS. Levitysmäärä on optimoitava kunkin sovelluksen, raaka-aineen spesifikaatioiden, tuotteen odotusten ja prosessointiparametrien perusteella. On parempi aloittaa testi sopivalla tilavuudella.

Turvallisuus

Entsyymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja allergiatyyppisiä oireita herkillä henkilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmille tai nenän limakalvoille. Kaikkea suoraa ihokosketusta on vältettävä. Jos iholle tai silmiin tulee ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.

Varastointi

Varastointi: Säilytä suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa.

Säilyvyys

Säilyvyys: 12 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa. Noudata näitä ohjeita:

Paino 1 kg (kilogramma)
CAS-nro

9025-56-3

Säilyvyys

12 kuukautta

Ulkonäkö

Jauhe

Haju

Hieman fermentoitunut maku

MOQ

1 kiloa

Väri

Vaaleankeltainen

412+ yritystä ja 60+ yliopistoa 71 maassa luottavat siihen.

Näytä maailmanlaajuinen asiakaskartta - B2B-asiakkaat - Yliopistokumppanit

0