tupakka
Nestemäisiä ja jauhemaisia entsyymivalmisteita tupakan jalostukseen on saatavana elintarvike- ja teknisessä muodossa, ja ne tukevat käsittely-, kotelointi- ja lehtien muokkausvaiheita. Valikoima on suunniteltu rakenteellisten hiilihydraattien ja proteiinien hallittuun hydrolyysiin lehtien pehmeyden, täyttöarvon ja prosessin johdonmukaisuuden parantamiseksi. Nämä entsyymit soveltuvat ensisijaisiin jalostuslaitoksiin ja rekonstruoituihin tupakkalinjoihin, ja ne auttavat vakioimaan kosteusvasteen, tehostamaan uutteen vapautumista ja vähentämään mekaanista rasitusta leikkaamisen ja sekoittamisen aikana.
▸ Lue tekniset tiedot
-
Hapan proteaasiHapan proteaasi - elintarvikelaatu
US$94.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen happoproteaasi nahan vanuttamiseen ja proteiinien hydrolyysiin. Monikäyttöinen entsyymi nahan käsittelyyn, soijakastikkeen käymiseen ja rehusovelluksiin.
-
tupakkaElintarvikelaatuiset Yhdistetyt Proteaasit Tupakkateollisuuteen
US$119.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen proteaasiyhdiste tupakan prosessointiin: useita proteolyyttisiä entsyymejä, jotka hydrolysoivat tupakanlehtiproteiinia pieniksi peptideiksi ja vapaiksi aminohapoiksi miedoissa olosuhteissa säätäen lehtikemiaa ja aistinvaraista laatua.
-
Sellulaasi
Hapan sellulaasi tupakan jalostukseen
US$99.99 Lisää ostoskoriin Osta nytHapan sellulaasi tupakan käsittelyyn: hydrolysoi osittain tupakanlehtien selluloosan vesiliukoisiksi sokereiksi, mikä parantaa pehmeyttä, palavuutta ja aromia samalla vähentäen haitallisia sivutuotteita.
