Oluenvalmistusentsyymit
-
OluenvalmistusentsyymitNestemäinen glukoamylaasientsyymi oluen valmistukseen ja alkoholin tislaukseen 150 000 u/g
US$69.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen glukoamylaasi 150 000 U/g oluen valmistukseen ja alkoholin tislaukseen CAS 9032-08-0. Täydellinen tärkkelyksen muuntaminen. Saatavilla irtotavarana.
-
OluenvalmistusentsyymitBeetaglukanaasi, nestemäinen panimoentsyymi 13 000 U/g
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytNestemäinen beetaglukanaasi-panimoentsyymi, jonka pitoisuus on 13 000 U/g. Vähentää vierteen viskositeettia, parantaa vierteen kiehumista ja estää beetaglukaanisameuden muodostumista oluen tuotannossa.
-
Ale!Lakkaasi
Elintarvikelaatuinen lakkaasi - korkean aktiivisuuden oksidaasi mehun selkeyttämiseen, oluen valmistukseen, leivontaan ja juomien käsittelyyn
Alkuperäinen hinta oli: US$133.33.US$119.99Nykyinen hinta on: US$119.99. Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen lakkaasientsyymi oluen valmistukseen, mehun kirkastamiseen ja leivontaan. Tehokas oksidaasi, joka poistaa polyfenoleja juoman stabiilisuuden parantamiseksi.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Pullulanaasientsyymi kustannustehokkaaseen oluenvalmistukseen
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytPullulanaasientsyymi kustannustehokkaaseen oluenpanoon. Haaroittumista poistava entsyymi, joka lisää vierteen käymiskykyä ja lyhentää siten panimoaikaa ja apuaineiden käyttöä.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Elintarvikelaatuinen proliinispesifinen proteaasi, nestemäinen panimolisäaine 100g
US$116.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen proliiniproteaasineste oluenpanoon. Estää kylmäsameuden ja parantaa oluen kirkkautta. Saatavilla 100 g:n näytekokoina.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Ksylanaasientsyymi vierteen ominaisuuksien parantamiseen
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKsylanaasientsyymi oluen valmistukseen — parantaa vierteen suorituskykyä vähentämällä viskositeettia ja parantamalla vierteen kiehumista. Lisää ohramaltaiden uutteen saantoa.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Ksylanaasientsyymi panimoille
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytKsylanaasientsyymi panimoille. Hajottaa arabinoksylaania mäskissä nopeampaa suodatusta, alhaisempaa viskositeettia ja korkeampaa uuttoainetta varten. CAS 9025-57-4.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Olutkompleksientsyymi
US$104.99 Lisää ostoskoriin Osta nytOlutkompleksientsyymi: panimolle tarkoitettu monientsyymivalmiste, joka vaikuttaa mallastärkkelykseen, ei-tärkkelyspolysakkarideihin ja proteiineihin sokeroitumisen aikana parantaakseen mäskin konversiota ja suodatusta.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Elintarvikelaatuinen α-asetolaktaattidekarboksylaasi
US$184.99 Lisää ostoskoriin Osta nytElintarvikelaatuinen alfa-asetolaktaattidekarboksylaasi (ALDC), 2 000 U/ml: dekarboksyloi alfa-asetolaktaatin asetoiiniksi käymisen aikana, joten diasetyyliä ja sen voista sivumakua ei koskaan muodostu, mikä lyhentää oluen kypsymistä.
-
Alfa-amylaasi
Korkeaa lämpötilaa kestävä α-amylaasijauhe 100 000 U/g Panimotärkkelys Hydrolyysi Elintarviketeollisuus Biologiset entsyymit
US$79.99 Lisää ostoskoriin Osta nytLämpöstabiili alfa-amylaasijauhe 100 000 U/g korkean lämpötilan tärkkelyksen hydrolyysiin. Elintarvikelaatuinen panimo- ja siirappituotantoon. Irtotavarana toimitettava.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Papaiini 80 000 U/g nestemäinen oluen selkeytyslisäaine hydrolysoitu proteiini biologinen entsyymi
US$77.99 Lisää ostoskoriin Osta nytPapaiinientsyymi 80 000 U/g neste oluen kirkastamiseen. Luonnollinen proteiinihydrolaasi, joka estää kylmäsameuden muodostumista ja parantaa oluen kirkkautta pienpanimoille.
-
Oluenvalmistusentsyymit
Beeta-glukanaasijauhe CAS 9074-98-0 beeta-glukanaasientsyymi 10000 u/g
US$92.99 Lisää ostoskoriin Osta nytBeetaglukanaasientsyymijauhe, 10 000 U/g. Teollisuuslaatuinen glukaania hajottava entsyymi panimo-, rehu- ja elintarvikejalostukseen. CAS 9074-98-0.
