Fytaasientsyymien toimittaja irtotavarana

Korkea-aktiivinen fytaasi siipikarjan, sikojen ja märehtijöiden rehuksi — vähentää epäorgaanisen fosfaatin tuotantoa ja parantaa mineraalien biologista hyötyosuutta. Jopa 100 000 U/g. Toimitetaan yli 180 maahan alkaen 1 kg:sta.
Selaa tuotteita
Pyydä tarjous

Miten fytaasi toimii

Fytaasi (EC 3.1.3.26) hydrolysoi fytiinihappoa (myo-inositoliheksakisfosfaattia), joka on fosforin ensisijainen varastomuoto viljoissa ja palkokasveissa, vapauttaen epäorgaanista fosfaattia ja parantaen mineraalien biologista hyötyosuutta yksimahaisilla eläimillä.

Hajottaa fytaatin

Fytaasi pilkkoo fosfaattiryhmiä fytiinihaposta vapauttaen epäorgaanista fosfaattia, joka on suoraan imeytymiseen käytettävissä. Yksimahaisilta eläimiltä (siipikarja, sika) puuttuu endogeeninen fytaasin määrä, eivätkä ne pysty hyödyntämään fytaattiin sitoutunutta fosforia ilman elintarvikkeiden valmistusta.

Vapauttaa sitoutuneita mineraaleja

Fytiinihappo kelatoi kalsiumia, sinkkiä, rautaa ja mangaania, mikä vähentää niiden biologista hyötyosuutta. Fytaasin hydrolyysi vapauttaa näitä mineraaleja, mikä parantaa ravinteiden kokonaisvaltaista hyväksikäyttöä ja vähentää epäorgaanisten mineraaliesisekoitusten tarvetta.

Lämpöstabiili pelletointiin

Lämpöstabiilit fytaasilaadut säilyttävät aktiivisuutensa pelletoinnin jälkeen 75–85 °C:n käsittelylämpötiloissa. Ratkaisevaa pelletoituja rehuseoksia tuottaville rehutehtaille, joissa entsyymiaktiivisuuden on kestettävä valmistusprosessi.

Fytaasin käyttökohteet teollisuudenaloittain

Fytaasia käytetään aina, kun fytaatin hydrolyysi parantaa fosforin imeytymistä, alentaa elintarvikkeiden valmistuskustannuksia tai parantaa mineraalien ravitsemusta.
Siipikarjan rehu

Broilerien ja munien kanojen ruokavaliossa käytetty standardifytaasi vähentää epäorgaanisen fosfaatin (dikalsiumfosfaatin) tuotantoa 60–80%, leikkaa rehukustannuksia ja vähentää fosforin erittymistä 25–40% – mikä on merkittävä ympäristöhyöty.

Sikojen rehu

Parantaa kasvavien sikojen ja emakoiden maissi-soija-rehujen fosforin imeytymistä. Mahdollistaa epäorgaanisen fosfaatin käytön vähentämisen rehujen valmistuksessa. Parantaa myös kalsiumin, sinkin ja raudan imeytymistä, mikä tukee luuston kehitystä ja vastustuskykyä.

Märehtijät ja vesiviljely

Käytetään lypsykarjan esiseoksissa ja tiivisteissä sekä vesiviljelyrehuissa, joissa kasviperäiset ainesosat sisältävät paljon fytaattia. Tukee fosforin vähentämisstrategioita tehoviljelyssä.

Elintarvikkeiden jalostus

Elintarvikelaatuinen fytaasi vähentää fytiinihappoa vilja- ja palkokasvipohjaisissa tuotteissa (leipä, soijamaito, murot), parantaen mineraalien biologista hyötyosuutta ja tukien kasvipohjaisten ruokavalioiden ravitsemuksellista optimointia.

Esiseosten valmistus

Toimitetaan irtotavarana esiseosten valmistajille ja rehutehtaille mineraali-vitamiini-esiseoksiin ja täysrehuformulaatioihin integroitavaksi. Tasainen FTU/U-aktiivisuus ja tasainen jauheen dispersio tarkkaa annostusta varten.

Fytaasin käyttötarkoitukset: Prosessitiedot, käyttömäärä ja parametrit

Siipikarjan rehu

Broileri ja munintakana | Fosforin biologinen hyötyosuus

Tehtävä: Fytiinihappo (myo-inositoliheksafosfaatti) sitoo 60–80% fosforia kasviperäisissä rehuissa (soija, maissi, vehnä) muodossa, joka ei ole monogastrisille eläimille saatavilla. Eksogeeninen 6-fytaasi vapauttaa fytaatista epäorgaanista fosfaattia ja korvaa epäorgaanisen fosfaatin rehun valmistuksessa. Jokainen 500 FTU/kg vähentää epäorgaanisen fosforin sisällyttämistä noin 1 g/kg, mikä vähentää rehukustannuksia ja lannan fosforin erittymistä.

Tyypillinen levitysmäärä: 500–1 000 FTU/kg (FTU = fytaasiyksiköt); lämpöstabiili laatu pakollinen pelletointiin (≥85 °C, 30 s); varmista pelletoinnin jälkeinen aktiivisuus

Sovellukset: Broilerin aloitus-/kasvatus-/loppukasvatuksen rehu, munivien kanojen rehu, kalkkunanrehu, ankanrehu – kaikki maissi-soija-matriisivalmisteet.

Näytä fytaasin tuotteet →

Sikojen rehu

Sika | Fosforin ja anti-ravintoaineiden vähentäminen

Tehtävä: Fytaasi on kaupallisesti sioilla jopa merkittävämpi kuin siipikarjalla, koska siat kuluttavat enemmän rehua painokiloa kohden. Fytaasi vapauttaa fosforia ja vähentää myös fytaatin ravitsemuksellisia haittavaikutuksia – fytaatti kelatoi sinkkiä, kalsiumia ja rautaa, mikä vähentää niiden biologista hyötyosuutta. Fytaasin käyttö elintarvikkeiden valmistuksessa parantaa mineraalien imeytymistä enemmän kuin pelkän fosforin.

Tyypillinen levitysmäärä: 500–2 000 FTU/kg; esiruoka ja alkuruoka hyötyvät eniten; yhdistä ksylenaasiin ja proteaasiin matriisiarvon maksimoimiseksi

Sovellukset: Porsaiden esikasvatus-, esikasvatus-, kasvatus- ja loppukasvatuksen aikaiset rehut; emakoiden tiineyden ja imetyksen aikaiset ruokavaliot; maissi-soija- ja vehnäpohjaiset ruokavaliot.

Näytä fytaasin tuotteet →

Märehtijöiden ja vesiviljelyeläinten rehu

Märehtijät ja kalat | Fytaasin käyttö elintarviketeollisuudessa

Tehtävä: Märehtijöillä on pötsissä luontainen fytaasiaktiivisuus, mutta lypsykarjan (erityisesti korkeatuottoisten karjojen) ruokavaliossa ruoantuotannossa syntyvä fytaasi parantaa silti fosforin hyötysuhdetta ja vähentää ulosteiden fosforin eritystä. Vesiviljelyssä, jossa kasviproteiinit (soija, rapsi) korvaavat kalajauhon, fytaasi on välttämätön fosforin hyväksikäytölle ei-märehtijöille annetuissa kaloissa ja katkaravuissa.

Tyypillinen levitysmäärä: 500–1 000 FTU/kg; vesipohjaisen fytaasin on kestettävä ekstruusiokäsittelyä (≥120 °C) – mikrokapseloituja laatuja suositellaan

Sovellukset: Lypsylehmien TMR-rehut, lihakarjan nurmikon rehut, lohi- ja tilapiakalalle tarkoitettu vesirehu, katkarapujen yhdistelmärehut, soijapainotteinen kasviproteiinipitoinen vesirehu.

Aiheeseen liittyvä opas: Kalanjalostusentsyymit — proteaasi, fytaasi ja vesiviljelyn rehuopas →

Näytä fytaasin tuotteet →

Elintarvikkeiden jalostus

Elintarvikkeiden valmistus | Fytiinihapon vähentäminen viljoissa

Tehtävä: Viljojen ja palkokasvien fytiinihappo vähentää sinkin, raudan ja kalsiumin biologista hyötyosuutta ihmisravinnossa – mikä on merkittävä huolenaihe kasvipohjaisissa ruokavalioissa ja imeväisten ravitsemuksessa. Täysjyväjauhojen, liotettujen palkokasvien tai viljapuurojen elintarvikelaatuinen fytaasilla käsittely vähentää fytiinihappoa 40–90%, mikä parantaa merkittävästi mineraalien biologista hyötyosuutta.

Tyypillinen levitysmäärä: 0,01–0,05% w/w; 37–55 °C; pH 4,5–6; 30–120 minuuttia; liotusvesikäsittely tai entsymaattinen käsittely

Sovellukset: Täysjyväjauhojen mineraalivahvistaminen, palkokasvien prosessointi, vauvanviljojen mineraalien biologisen hyötyosuuden parantaminen, kasviperäisten elintarvikkeiden mineraalien tehostaminen.

Näytä fytaasin tuotteet →

Rehun esiseosten valmistus

Esiseosteollisuus | Entsyymien sekoitus ja stabiilius

Tehtävä: Fytaasi on maailmanlaajuisesti eniten käytetty rehuentsyymi, ja sitä sisällytetään tyypillisesti monia entsyymejä sisältäviin esiseostuotteisiin. Esiseoksen käytön kriittiset vaatimukset: stabiilius esiseosmatriisissa (vitamiini-/kivennäisaine-/entsyymivuorovaikutukset), rakeiden juoksevuus, pölyämätön koostumus ja aktiivisuuden takuu esiseoksen säilyvyysajan (6–12 kuukautta) ajan.

Tyypillinen levitysmäärä: Valmistettu rakeina 5 000–10 000 FTU/g; sisällytetään esiseokseen 100–200 g/MT rehua; taattu aktiivisuus 12 kuukauteen asti

Sovellukset: Kaupallinen rehun esiseosten tuotanto, integraattorien monientsyymiohjelmat, sopimusrehuentsyymien toimitus, maailmanlaajuinen rehun lisäaineiden jakelu.

Näytä fytaasin tuotteet →

Fytaasituotteita saatavilla nyt

Selaa fytaasien valikoimaamme – vakio- ja termostabiileja laatuja rehu- ja elintarvikekäyttöön. Kaikkien tuotteiden mukana toimitetaan analyysitodistus ja tekninen tietolomake.
Parhaat valinnat: Fytaasientsyymijauhe 100,000 U/g

Miksi fytaasia kannattaa hankkia enzymes.bio:stä?

Alhainen MOQ alkaen 1 kg

Joustavat tilausmäärät T&K-näytteistä kokonaistuotantoon. Laajenna mittakaava, kun olet valmis.

Mukautetut valmistelut

Tekninen tiimimme laatii räätälöityjä entsyymivalmisteita vastaamaan tarkkaa määrittelyäsi.

Maailmanlaajuinen merenkulku

DHL, FedEx ja USPS täyttävät toimitukset 180+ maahan täydellä seurannalla. Kylmäketjun toimitus saatavilla.

Tekninen tuki

Entsyymiasiantuntijoidemme antamat ohjeet levitysnopeudesta, stabiilisuudesta ja formulaatiosta.

Usein kysytyt kysymykset

Fytaasi (myo-inositoliheksafosfaattifosfohydrolaasi) vapauttaa fosforia kasvirehujen fytiinihaposta (fytaatista). Yksimahaiset eläimet (siipikarja, sika, kalat) eivät pysty tuottamaan omaa fytaasia, joten 60–80% kasvifosforia erittyy käyttämättömänä. Elintarvikkeiden valmistuksessa käytettävä fytaasi alentaa epäorgaanisen fosfaatin valmistuskustannuksia, parantaa kasvua ja vähentää lannan fosforipäästöjä.
Vakiomääräinen annos: 500 FTU/kg vähäfosforiselle maissi-soija-ruokavaliolle. Maksimaalisen fosforin vapautumisen tai runsasfytaattisen ruokavalion yhteydessä: 750–1 000 FTU/kg. Superannostelu (2 000–5 000 FTU/kg) tarjoaa fosforin lisäksi muita etuja – se vähentää fytaatin kelatoimien mineraalien hävikkiä ja parantaa energian sulavuutta. Annamme matriisiarvot kullekin tuotelaadulle.
Minimitilaus on 1 kg näytettä/koetta varten. Kaupallisia rehun lisäaineita toimitetaan 25 kg:n säkeissä ja 1 tonnin supersäkeissä. Varastoimme termostabiilia rakeista fytaasia pelletoitua rehua varten ja nestemäistä fytaasia pintalannoitukseen.
Tavallinen nestemäinen tai suojaamaton fytaasi inaktivoituu pelletointilämpötiloissa (85–90 °C höyrykäsittely). Lämpöstabiili fytaasi (termofiilisistä organismeista tai proteiiniteknologian avulla) säilyttää >70–80%-aktiivisuuden pelletoinnin jälkeen. Mikrokapseloitu fytaasi tarjoaa fyysisen suojan ja on turvallisin vaihtoehto korkean lämpötilan pelletointiin ja ekstruusioon.
Täydellinen fytaasin hydrolyysi voi teoriassa vapauttaa kaikki kuusi fosfaattiryhmää fytiinihaposta. Käytännössä täydellistä defosforylaatiota tapahtuu harvoin. Kaupallinen fytaasi 500 FTU/kg:n pitoisuudella vapauttaa noin 0,1–0,12% käytettävissä olevaa fosforia tyypillisestä maissi-soija-ruokavaliosta, mikä mahdollistaa epäorgaanisen dikalsiumfosfaatin sisällyttämisen vähentämisen 1–1,5 kg/MT.
Kyllä — fytaasi on yhä tärkeämpää vesiviljelyssä, kun kalajauho korvataan soija- ja rapsiproteiineilla, joiden fytaattipitoisuus on korkea. Vesirehun laatua olevan fytaasin on kestettävä ekstruusiokäsittelyä (110–130 °C) — mikrokapseloidut tai erittäin termostabiilit lajikkeet ovat välttämättömiä. Toimitamme ekstruusiostabiileja fytaasilaatuja, jotka on testattu vesirehun prosessointiolosuhteissa.
Kyllä — fytaatti kelatoi sinkkiä, kalsiumia, rautaa ja mangaania vähentäen niiden biologista hyötyosuutta. Fytaasin hydrolyysi vapauttaa näitä mineraaleja ja parantaa niiden imeytymistä. Yliannostuksilla (yli 2 000 FTU/kg) fytaasi vähentää elintarviketeollisuudessa käytettävän sinkin tarvetta (vähentää sinkin erittymistä ja vastaa EU:n sääntelypaineisiin). Tämä monimineraalihyöty on dokumentoitu hyvin vertaisarvioidussa rehutieteellisessä kirjallisuudessa.
3-fytaasi (EC 3.1.3.8) ja 6-fytaasi (EC 3.1.3.26) eroavat toisistaan fytaatin siinä kohdassa, jossa hydrolyysi käynnistyy. 6-fytaasi (sieniperäinen, esim. Aspergillus) on vallitseva kaupallinen muoto, jolla on laaja pH-aktiivisuus. 3-fytaasi (bakteeriperäinen, Bacillus) on termostabiili ja tehokkaampi suoliston pH:ssa. Nykyaikaiset muunnetut fytaasit yhdistävät termostabiilisuuden laajaan pH-aktiivisuuteen.
Fytaasiaktiivisuutta mitataan FTU:ina (fytaasiyksiköt, ISO 30024 -menetelmä) – yksi FTU vapauttaa natriumfytaatista 1 µmol epäorgaanista fosfaattia minuutissa pH-arvossa 5,5 ja 37 °C:ssa. Joissakin vanhemmissa tuotteissa käytetään PU:ta tai U/g:aa. Vertaa FTU-arvoja aina käyttäen samaa määritysmenetelmää – eri substraatit ja pH-olosuhteet antavat erilaisia tuloksia samalle entsyymille.
Kyllä — fytaasia yhdistetään rutiininomaisesti ksylenaasin, beetaglukanaasin, proteaasin ja amylaasin kanssa kaupallisissa monientsyymirehun lisäainetuotteissa. Toimitamme fytaasia itsenäisenä tuotteena ja voimme neuvoa yhteensopivista entsyymiyhdistelmistä. Fytaasi- ja NSP-entsyymiyhdistelmät tarjoavat samanaikaisesti matriisiarvot fosforille, energialle ja aminohapoille.

Oletko valmis tilaamaan fytaasia irtotavarana?

Pyydä näyte, hanki tekninen tietolehti tai pyydä tarjous irtotavarana. Vastaamme 24 tunnin kuluessa.
Pyydä tarjous
Selaa fytaasin tuotteita