Dodavatel fytázového enzymu ve velkém množství

Vysoce aktivní fytáza pro krmivo pro drůbež, prasata a přežvýkavce – snižuje produkci anorganických fosfátů v potravinách a zlepšuje biologickou dostupnost minerálů. Až 100 000 U/g. Dodává se do více než 180 zemí od 1 kg.
Procházet produkty
Žádost o cenovou nabídku

Jak fytáza funguje

Fytáza (EC 3.1.3.26) hydrolyzuje kyselinu fytovou (myo-inositol hexakisfosfát), primární zásobní formu fosforu v obilovinách a luštěninách, uvolňuje anorganický fosfát a zlepšuje biologickou dostupnost minerálních látek u monogastrických zvířat.

Rozkládá fytát

Fytáza štěpí fosfátové skupiny z kyseliny fytové a uvolňuje anorganický fosfát přímo dostupný pro vstřebávání. Monogastrická zvířata (drůbež, prasata) nemají endogenní fytázu a nemohou využívat fosfor vázaný na fytát bez nutnosti výroby potravin.

Uvolňuje vázané minerály

Kyselina fytová chelatuje vápník, zinek, železo a mangan, čímž snižuje jejich biologickou dostupnost. Hydrolýzou fytázy se tyto minerály uvolňují, což zlepšuje celkové využití živin a snižuje potřebu anorganických minerálních premixů.

Termostabilní pro peletování

Termostabilní třídy fytázy si zachovávají aktivitu i po peletování při teplotách 75-85 °C. Kritické pro výrobny krmiv vyrábějící peletované krmné směsi, kde aktivita enzymu musí přežít výrobní proces.

Aplikace fytázy podle odvětví

Fytáza se používá všude tam, kde hydrolýza fytátu zlepšuje dostupnost fosforu, snižuje náklady na výrobu potravin nebo zlepšuje minerální výživu.
Krmivo pro drůbež

Standardní fytáza v krmivech pro brojlery a nosnice snižuje výrobu anorganických fosfátů (dikalciumfosfát) v krmivech o 60–801 TP14T, snižuje náklady na krmivo a snižuje vylučování fosforu o 25–401 TP14T – což je významný přínos pro životní prostředí.

Krmivo pro prasata

Zlepšuje dostupný fosfor v kukuřično-sójových krmivech pro rostoucí prasata a prasnice. Umožňuje snížit produkci anorganických fosfátů v krmivech. Zlepšuje také dostupnost vápníku, zinku a železa, což podporuje vývoj a odolnost kostí.

Přežvýkavci a akvakultura

Používá se v premixech a koncentrátech pro mléčný skot a v krmivech pro akvakulturu, kde rostlinné složky poskytují vysoké zatížení fytáty. Podporuje strategie snižování obsahu fosforu v intenzivním zemědělství.

Zpracování potravin

Potravinářská fytáza snižuje obsah kyseliny fytové v obilných a luštěninových výrobcích (chléb, sójové mléko, obiloviny), zlepšuje biologickou dostupnost minerálních látek a podporuje nutriční optimalizaci rostlinné stravy.

Výroba premixů

Dodává se výrobcům premixů a výrobcům krmiv ve volně loženém stavu pro začlenění do minerálně-vitaminových premixů a kompletních krmných směsí. Konzistentní aktivita FTU/U a rovnoměrná disperze prášku pro přesné dávkování.

Aplikace fytázy: Podrobnosti procesu, aplikační dávka a parametry

Krmivo pro drůbež

Brojleři a nosnice | Biologická dostupnost fosforu

Funkce: Kyselina fytová (myo-inositolhexafosfát) váže 60–80% fosforu v rostlinných krmivech (sója, kukuřice, pšenice) ve formě, která není dostupná pro monogastrická zvířata. Exogenní 6-fytáza uvolňuje anorganický fosfát z fytátu a nahrazuje anorganický fosfát při výrobě potravin. Každých 500 FTU/kg snižuje množství anorganického fosforu v krmivu přibližně o 1 g/kg, což snižuje náklady na krmivo a vylučování fosforu z hnoje.

Typická aplikační dávka: 500-1 000 FTU/kg (FTU = fytázové jednotky); termostabilní třída povinná pro peletování (≥85 °C, 30 s); ověřit aktivitu po peletování

Aplikace: Krmivo pro brojlery, nosnice, krůty a kachny - všechny receptury s kukuřičně-sojovou matricí.

Zobrazit produkty fytázy →

Krmivo pro prasata

Prase | Snížení obsahu fosforu a antinutričních látek

Funkce: Fytáza je u prasat komerčně ještě významnější než u drůbeže, protože prasata konzumují více krmiva na kg přírůstku. Fytáza uvolňuje fosfor a také snižuje antinutriční účinky fytátu – fytát chelátuje zinek, vápník a železo, čímž snižuje jejich biologickou dostupnost. Výroba potravin s fytázou zlepšuje vstřebávání minerálů nad rámec samotného fosforu.

Typická aplikační dávka: 500-2 000 FTU/kg; největší přínos mají předstartérní a startérní diety; kombinace s xylanázou a proteázou pro dosažení maximální matricové hodnoty.

Aplikace: Krmiva pro selata v předstartéru, ve školkách, pro pěstitele a ve finiši; diety pro březí a kojící prasnice; diety na bázi kukuřice, sóji a pšenice.

Zobrazit produkty fytázy →

Krmiva pro přežvýkavce a akvakulturu

Přežvýkavci a ryby | Aplikace fytázy ve výrobě potravin

Funkce: Přežvýkavci mají v bachoru vlastní fytázovou aktivitu, ale fytáza používaná v krmivech pro dojnice (zejména u stád s vysokou produkcí) stále zlepšuje účinnost fosforu a snižuje produkci fosforu ve stolici. V akvakultuře, kde rostlinné bílkoviny (sója, řepka) nahrazují rybí moučku, je fytáza nezbytná pro dostupnost fosforu u nepřežvýkavců – ryb a krevet.

Typická aplikační dávka: 500-1 000 FTU/kg; fytáza pro vodní krmiva musí vydržet extruzní zpracování (≥120 °C) - upřednostňují se mikroenkapsulované druhy.

Aplikace: Diety pro dojnice TMR, krmiva pro hovězí dobytek, krmiva pro lososovité ryby a tilapie, krmné směsi pro krevety, krmiva pro vodní živočichy s vysokým obsahem rostlinných bílkovin.

Související průvodce: Enzymy pro zpracování ryb - proteáza, fytáza a průvodce krmivem pro akvakulturu →

Zobrazit produkty fytázy →

Zpracování potravin

Výroba potravin | Snížení obsahu kyseliny fytové v obilovinách

Funkce: Kyselina fytová v obilovinách a luštěninách snižuje biologickou dostupnost zinku, železa a vápníku v lidské stravě, což představuje hlavní problém pro rostlinnou stravu a výživu kojenců. Ošetření celozrnné mouky, namočených luštěnin nebo obilných kaší potravinářskou fytázou snižuje obsah kyseliny fytové o 40-90%, což významně zlepšuje biologickou dostupnost minerálních látek.

Typická aplikační dávka: 0,01-0,05% w/w; 37-55 °C; pH 4,5-6; 30-120 minut; úprava máčením nebo enzymatické zpracování

Aplikace: Obohacování celozrnné mouky minerálními látkami, zpracování luštěnin, zlepšení biologické dostupnosti minerálních látek v dětských obilovinách, obohacování potravin rostlinného původu minerálními látkami.

Zobrazit produkty fytázy →

Výroba krmných směsí

Premixový průmysl | Míchání a stabilita enzymů

Funkce: Fytáza je celosvětově nejrozšířenějším krmným enzymem a je obvykle součástí multienzymových premixů. Kritické požadavky na použití premixu: stabilita v matrici premixu (interakce vitamínů, minerálů a enzymů), sypkost granulí, bezprašná formulace a záruka aktivity po celou dobu skladovatelnosti premixu (6-12 měsíců).

Typická aplikační dávka: Předpřipravené složení 5 000-10 000 FTU/g ve formě granulí; zařazení do premixu v množství 100-200 g/MT krmiva; garantovaná aktivita po dobu 12 měsíců.

Aplikace: Komerční výroba krmných premixů, multienzymové programy pro integrátory, smluvní dodávky krmných enzymů, globální distribuce krmných aditiv.

Zobrazit produkty fytázy →

Produkty fytázy jsou nyní k dispozici

Prohlédněte si naši nabídku fytázy - standardní a termostabilní druhy pro krmiva a potraviny. Všechny výrobky jsou dodávány s certifikátem analýzy a technickým listem.
Nejlepší tipy: Práškový enzym fytáza 100 000 U/g

Proč zdroj fytázy od společnosti enzymes.bio?

Nízké MOQ od 1 kg

Flexibilní množství objednávek od vzorků pro výzkum a vývoj až po celé výrobní série. Rozšiřujte, jakmile budete připraveni.

Přípravky na zakázku

Náš technický tým připravuje enzymové přípravky na míru podle vašich přesných specifikací.

Globální přeprava

Plnění služeb DHL, FedEx a USPS do více než 180 zemí s úplným sledováním. K dispozici je i přeprava za studena.

Technická podpora

Pokyny k aplikaci od našich specialistů na enzymy týkající se aplikační dávky, stability a složení.

Často kladené otázky

Fytáza (myo-inositolhexafosfátfosfohydroláza) uvolňuje fosfor z kyseliny fytové (fytátu) v rostlinných krmivech. Monogastrická zvířata (drůbež, prasata, ryby) si nemohou fytázu vyrobit sama, takže 60–80% rostlinného fosforu se vylučuje nevyužito. Fytáza při výrobě potravin snižuje náklady na výrobu potravin z anorganických fosfátů, zlepšuje růst a snižuje znečištění fosforem z hnoje.
Standardní doporučení: FTU/kg pro krmnou matrici s nízkým obsahem fosforu, kukuřice a sója. Pro maximální uvolňování fosforu nebo diety s vysokým obsahem fytátů: 750-1 000 FTU/kg. Superdávkování (2 000-5 000 FTU/kg) přináší další výhody nad rámec fosforu - snižuje ztráty minerálních látek chelátovaných fytáty a zlepšuje stravitelnost energie. Uvádíme matriční hodnoty pro každou třídu produktu.
Minimální objednávka je 1 kg pro vzorek/zkoušku. Komerční množství krmné přísady v 25 kg pytlích a 1 MT super pytlích. Máme skladem termostabilní granulovanou fytázu pro peletovaná krmiva a tekutou fytázu pro aplikaci do top-dressingu.
Standardní kapalná nebo nechráněná fytáza se inaktivuje při teplotách peletování (85-90 °C úprava parou). Termostabilní fytáza (z termofilních organismů nebo pomocí proteinového inženýrství) si po peletování zachovává aktivitu >70-80%. Mikroenkapsulovaná fytáza poskytuje fyzickou ochranu a je nejbezpečnější variantou pro peletování a extruzi při vysokých teplotách.
Úplná hydrolýza fytázy může teoreticky uvolnit všech 6 fosfátových skupin z kyseliny fytové. V praxi k úplné defosforylaci dochází jen zřídka. Komerční fytáza v množství 500 FTU/kg uvolňuje přibližně 0,1-0,12% dostupného fosforu z typické kukuřično-sojové diety, což umožňuje snížit obsah anorganického fosforečnanu vápenatého o 1-1,5 kg/MT.
Ano - fytáza je v akvakultuře stále důležitější, protože rybí moučka je nahrazována sójovými a řepkovými bílkovinami, které mají vysoký obsah fytátů. Fytáza pro akvarijní krmiva musí vydržet extruzní zpracování (110-130 °C) - nezbytné jsou mikrokapsulované nebo vysoce termostabilní druhy. Dodáváme extruzně stabilní třídy fytázy testované v podmínkách zpracování krmiv pro vodní živočichy.
Ano – fytát chelátuje zinek, vápník, železo a mangan, čímž snižuje jejich biologickou dostupnost. Fytázová hydrolýza fytátu uvolňuje tyto minerály a zlepšuje jejich vstřebávání. Při nadměrném dávkování (2 000+ FTU/kg) fytáza snižuje potřebu zinku potřebného pro výrobu potravin (snižuje vylučování zinku a řeší regulační tlak v EU). Tento multiminerální přínos je dobře zdokumentován v recenzované literatuře o krmivech.
3-fytáza (EC 3.1.3.8) a 6-fytáza (EC 3.1.3.26) se liší polohou na fytátu, kde je zahájena hydrolýza. 6-fytáza (houbového původu, např. Aspergillus) je dominantní komerční formou s širokou pH aktivitou. 3-fytáza (bakteriální, Bacillus) je termostabilní a účinnější při střevním pH. Moderní konstruované fytázy kombinují termostabilitu s širokou pH aktivitou.
Fytázová aktivita se měří v FTU (fytázových jednotkách, metoda ISO 30024) - jedna FTU uvolní 1 µmol anorganického fosfátu za minutu z fytátu sodného při pH 5,5, 37 °C. Některé starší produkty používají PU nebo U/g. Vždy porovnávejte hodnoty FTU pomocí stejné metody stanovení - různé substráty a podmínky pH dávají různé výsledky pro stejný enzym.
Ano - fytáza se běžně kombinuje s xylanázou, beta-glukanázou, proteázou a amylázou v komerčních multienzymových doplňkových látkách. Dodáváme fytázu jako samostatný produkt a můžeme poradit s kompatibilními kombinacemi enzymů. Kombinace fytáza + NSP enzymy poskytují současně matriční hodnoty pro fosfor, energii a aminokyseliny.

Jste připraveni objednat si fytázu ve velkém?

Vyžádejte si vzorek, technický list nebo si vyžádejte hromadnou nabídku. Odpovídáme do 24 hodin.
Žádost o cenovou nabídku
Procházet produkty fytázy