ผู้จำหน่ายเอนไซม์ไฟเทสจำนวนมาก

เอนไซม์ไฟเทสประสิทธิภาพสูงสำหรับอาหารสัตว์ปีก สุกร และสัตว์เคี้ยวเอื้อง ช่วยลดการผลิตฟอสเฟตอนินทรีย์ในอาหารและเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุได้ดีขึ้น มีประสิทธิภาพสูงสุดถึง 100,000 หน่วยต่อกรัม จัดส่งไปยังกว่า 180 ประเทศทั่วโลก เริ่มต้นที่ 1 กิโลกรัม.

กลไกการทำงานของเอนไซม์ไฟเทส

เอนไซม์ไฟเทส (EC 3.1.3.26) ย่อยสลายกรดไฟติก (ไมโอ-อินอซิทอล เฮกซาคิสฟอสเฟต) ซึ่งเป็นรูปแบบการเก็บสะสมฟอสฟอรัสหลักในธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว ปลดปล่อยฟอสเฟตอนินทรีย์ และช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุในสัตว์กระเพาะเดี่ยว.

ย่อยสลายไฟเตต

เอนไซม์ไฟเทสจะแยกหมู่ฟอสเฟตออกจากกรดไฟติก ปลดปล่อยฟอสเฟตอนินทรีย์ที่พร้อมสำหรับการดูดซึมโดยตรง สัตว์กระเพาะเดี่ยว (สัตว์ปีก สุกร) ขาดเอนไซม์ไฟเทสในร่างกายและไม่สามารถใช้ฟอสฟอรัสที่จับกับไฟเตตได้หากปราศจากการแปรรูปเป็นอาหาร.

ปลดปล่อยแร่ธาตุที่ถูกผูกไว้

กรดไฟติกจะจับกับแคลเซียม สังกะสี เหล็ก และแมงกานีส ทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุเหล่านี้ได้ยากขึ้น การไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ไฟเทสจะปลดปล่อยแร่ธาตุเหล่านี้ออกมา ทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้นโดยรวม และลดความจำเป็นในการใช้สารเติมแต่งแร่ธาตุอนินทรีย์.

ทนความร้อนสำหรับการผลิตเม็ด

เอนไซม์ไฟเทสชนิดทนความร้อนยังคงทำงานได้แม้หลังจากการอัดเม็ดที่อุณหภูมิ 75–85°C ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับโรงงานผลิตอาหารสัตว์ที่ผลิตอาหารสัตว์ผสมอัดเม็ด เนื่องจากเอนไซม์ต้องคงประสิทธิภาพการทำงานไว้ได้ตลอดกระบวนการผลิต.

การประยุกต์ใช้เอนไซม์ไฟเทสในอุตสาหกรรมต่างๆ

เอนไซม์ไฟเทสถูกนำไปใช้ในทุกที่ที่การไฮโดรไลซิสของไฟเตตช่วยเพิ่มการดูดซึมฟอสฟอรัส ลดต้นทุนการผลิตอาหาร หรือปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของแร่ธาตุ.
อาหารสัตว์ปีก

การใช้เอนไซม์ไฟเทสมาตรฐานในอาหารไก่เนื้อและไก่ไข่ช่วยลดการผลิตฟอสเฟตอนินทรีย์ (ไดแคลเซียมฟอสเฟต) ในอาหารได้ 60–801 ตัน ลดต้นทุนอาหารสัตว์ และลดการขับถ่ายฟอสฟอรัสได้ 25–401 ตัน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมาก.

อาหารสุกร

ช่วยเพิ่มปริมาณฟอสฟอรัสที่พืชสามารถดูดซึมได้ในอาหารข้าวโพด-ถั่วเหลืองสำหรับลูกหมูและแม่สุกรที่กำลังเจริญเติบโต ช่วยลดการผลิตฟอสเฟตอนินทรีย์ในอาหารสัตว์ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม สังกะสี และเหล็ก ซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและความแข็งแรงของกระดูก.

Ruminant & Aquaculture

ใช้ในสูตรอาหารผสมสำเร็จรูปและอาหารเข้มข้นสำหรับโคนม และในอาหารสัตว์น้ำที่ส่วนผสมจากพืชมีปริมาณไฟเตตสูง ช่วยสนับสนุนกลยุทธ์การลดฟอสฟอรัสในการทำฟาร์มแบบเข้มข้น.

การแปรรูปอาหาร

เอนไซม์ไฟเทสเกรดอาหารช่วยลดกรดไฟติกในผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว (ขนมปัง นมถั่วเหลือง ซีเรียล) ช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุและสนับสนุนการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารจากพืชให้ดียิ่งขึ้น.

การผลิตพรีมิกซ์

จัดจำหน่ายในปริมาณมากให้กับผู้ผลิตพรีมิกซ์และโรงงานผลิตอาหารสัตว์ เพื่อนำไปผสมในพรีมิกซ์แร่ธาตุ-วิตามิน และสูตรอาหารสัตว์สำเร็จรูป มีค่ากิจกรรม FTU/U ที่สม่ำเสมอและการกระจายตัวของผงที่สม่ำเสมอ เพื่อการกำหนดปริมาณที่แม่นยำ.

Phytase Applications: Process Details, Application Rate & Parameters

อาหารสัตว์ปีก

Broiler & Layer | Phosphorus Bioavailability

การทำงาน: กรดไฟติก (ไมโอ-อินอซิทอล เฮกซาฟอสเฟต) จับกับฟอสฟอรัส 60–801 TP14T ในอาหารสัตว์จากพืช (ถั่วเหลือง ข้าวโพด ข้าวสาลี) ในรูปแบบที่สัตว์กระเพาะเดี่ยวไม่สามารถดูดซึมได้ เอนไซม์ 6-ไฟเทสจากภายนอกจะปลดปล่อยฟอสเฟตอนินทรีย์จากไฟเตต แทนที่การผลิตฟอสเฟตอนินทรีย์ในอาหารสัตว์ ทุกๆ 500 FTU/กก. จะช่วยลดปริมาณฟอสฟอรัสอนินทรีย์ลงประมาณ 1 กรัม/กก. ช่วยลดต้นทุนอาหารสัตว์และการขับถ่ายฟอสฟอรัสในมูลสัตว์.

อัตราการใช้งานโดยทั่วไป: 500–1,000 FTU/กก. (FTU = หน่วยไฟเทส); ต้องเป็นเกรดทนความร้อนสำหรับการอัดเม็ด (≥85°C, 30 วินาที); ตรวจสอบกิจกรรมหลังการอัดเม็ด

การใช้งาน: อาหารไก่เนื้อสำหรับช่วงเริ่มต้น/เจริญเติบโต/ขุน, อาหารไก่ไข่, อาหารไก่งวง, อาหารเป็ด — ทั้งหมดมีส่วนผสมหลักเป็นข้าวโพดและถั่วเหลือง.

ดูผลิตภัณฑ์ไฟเทส →

อาหารสุกร

Pig | Phosphorus & Anti-Nutrition Reduction

การทำงาน: เอนไซม์ไฟเทสมีความสำคัญในเชิงพาณิชย์มากกว่าในสุกรเมื่อเทียบกับสัตว์ปีก เนื่องจากสุกรบริโภคอาหารมากกว่าต่อกิโลกรัมน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ไฟเทสช่วยปลดปล่อยฟอสฟอรัสและยังช่วยลดผลกระทบด้านลบต่อโภชนาการของไฟเตต ซึ่งไฟเตตจะจับกับสังกะสี แคลเซียม และเหล็ก ทำให้ร่างกายดูดซึมได้น้อยลง การผลิตอาหารที่มีไฟเทสช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุต่างๆ นอกเหนือจากฟอสฟอรัสเพียงอย่างเดียว.

อัตราการใช้งานโดยทั่วไป: 500–2,000 FTU/กก.; อาหารสำหรับลูกสัตว์เล็กและอาหารเริ่มต้นให้ประโยชน์สูงสุด; ควรผสมกับไซลาเนสและโปรตีเอสเพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด

การใช้งาน: อาหารสำหรับลูกสุกร ตั้งแต่ระยะเริ่มต้น ระยะอนุบาล ระยะเจริญเติบโต และระยะสุดท้าย; อาหารสำหรับแม่สุกรตั้งท้องและให้นม; อาหารที่มีส่วนประกอบหลักเป็นข้าวโพด ถั่วเหลือง และข้าวสาลี.

ดูผลิตภัณฑ์ไฟเทส →

Ruminant & Aquaculture Feed

Ruminants & Fish | Food Manufacturingal Phytase Application

การทำงาน: สัตว์เคี้ยวเอื้องมีเอนไซม์ไฟเทสในกระเพาะรูเมนโดยธรรมชาติ แต่เอนไซม์ไฟเทสที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับวัวนม (โดยเฉพาะฝูงวัวที่ให้ผลผลิตสูง) ยังคงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมฟอสฟอรัสและลดการขับฟอสฟอรัสออกทางอุจจาระ ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งโปรตีนจากพืช (ถั่วเหลือง, คาโนลา) กำลังเข้ามาแทนที่ปลาป่น เอนไซม์ไฟเทสมีความสำคัญต่อการดูดซึมฟอสฟอรัสในปลาและกุ้งที่ไม่ใช่สัตว์เคี้ยวเอื้อง.

อัตราการใช้งานโดยทั่วไป: 500–1,000 FTU/กก.; เอนไซม์ไฟเทสสำหรับอาหารสัตว์น้ำต้องทนต่อกระบวนการอัดรีด (≥120°C) — นิยมใช้ชนิดไมโครแคปซูล

การใช้งาน: อาหาร TMR สำหรับโคนม, อาหารเลี้ยงโคเนื้อในฟาร์ม, อาหารสัตว์น้ำสำหรับปลาแซลมอนและปลานิล, อาหารผสมสำหรับกุ้ง, อาหารสัตว์น้ำที่มีโปรตีนจากพืชและถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบหลัก.

คู่มือที่เกี่ยวข้อง: Fish Processing Enzymes — protease, phytase & aquaculture feed guide →

ดูผลิตภัณฑ์ไฟเทส →

การแปรรูปอาหาร

การผลิตอาหาร | การลดกรดไฟติกในธัญพืช

การทำงาน: กรดไฟติกในธัญพืชและพืชตระกูลถั่วลดการดูดซึมสังกะสี เหล็ก และแคลเซียมในอาหารของมนุษย์ ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญสำหรับอาหารมังสวิรัติและโภชนาการสำหรับทารก การบำบัดแป้งธัญพืชเต็มเมล็ด พืชตระกูลถั่วที่แช่น้ำ หรือโจ๊กธัญพืชด้วยเอนไซม์ไฟเทสเกรดอาหาร ช่วยลดกรดไฟติกได้ 40–901 ตัน ทำให้การดูดซึมแร่ธาตุดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ.

อัตราการใช้งานโดยทั่วไป: 0.01–0.05% w/w; 37–55°C; pH 4.5–6; 30–120 นาที; การบำบัดด้วยน้ำแช่หรือกระบวนการทางเอนไซม์

การใช้งาน: การเสริมแร่ธาตุในแป้งธัญพืชเต็มเมล็ด การแปรรูปพืชตระกูลถั่ว การปรับปรุงการดูดซึมแร่ธาตุในซีเรียลสำหรับทารก การเพิ่มแร่ธาตุในอาหารจากพืช.

ดูผลิตภัณฑ์ไฟเทส →

การผลิตอาหารสัตว์สำเร็จรูป

Premix Industry | Enzyme Blending & Stability

การทำงาน: ไฟเทสเป็นเอนไซม์ในอาหารสัตว์ที่มีปริมาณการใช้มากที่สุดในโลก และมักถูกรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์พรีมิกซ์ที่มีเอนไซม์หลายชนิด คุณสมบัติที่สำคัญสำหรับการใช้ในพรีมิกซ์ ได้แก่ ความเสถียรในเมทริกซ์ของพรีมิกซ์ (ปฏิกิริยาระหว่างวิตามิน/แร่ธาตุ/เอนไซม์) การไหลของเม็ด การผลิตที่ปราศจากฝุ่น และการรับประกันประสิทธิภาพตลอดอายุการเก็บรักษาของพรีมิกซ์ (6–12 เดือน).

อัตราการใช้งานโดยทั่วไป: ผลิตเป็นสูตรสำเร็จรูปที่มีความเข้มข้น 5,000–10,000 FTU/กรัม ในรูปแบบเม็ด สามารถผสมในพรีมิกซ์ได้ในอัตรา 100–200 กรัม/ตันอาหารสัตว์ รับประกันประสิทธิภาพนาน 12 เดือน

การใช้งาน: การผลิตพรีมิกซ์อาหารสัตว์เชิงพาณิชย์, โปรแกรมเอนไซม์หลายชนิดแบบครบวงจร, การจัดหาเอนไซม์อาหารสัตว์ตามสัญญา, การจัดจำหน่ายสารเติมแต่งอาหารสัตว์ทั่วโลก.

ดูผลิตภัณฑ์ไฟเทส →

ผลิตภัณฑ์ไฟเทสพร้อมจำหน่ายแล้ว

เลือกชมผลิตภัณฑ์ไฟเทสของเรา ทั้งเกรดมาตรฐานและเกรดทนความร้อน สำหรับใช้ในอาหารสัตว์และอาหารคน ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นจัดส่งพร้อมใบรับรองการวิเคราะห์และเอกสารข้อมูลทางเทคนิค.
ตัวเลือกยอดนิยม: ผงเอนไซม์ไฟเตส 100,000 U/g

เหตุใดจึงควรเลือกใช้เอนไซม์ไฟเทสจาก enzymes.bio?

ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำต่ำ เริ่มต้นที่ 1 กิโลกรัม

Flexible order quantities from R&D samples to full production runs. Scale up when ready.

การเตรียมการตามความต้องการ

ทีมเทคนิคของเราทำการคิดค้นสูตรเตรียมเอนไซม์ตามความต้องการเฉพาะของคุณ.

การขนส่งทั่วโลก

บริการจัดส่งสินค้าผ่าน DHL, FedEx และ USPS ไปยังกว่า 180 ประเทศทั่วโลก พร้อมระบบติดตามสินค้าอย่างครบถ้วน รองรับการจัดส่งแบบควบคุมอุณหภูมิสำหรับสินค้าที่ต้องการความเย็น.

ฝ่ายสนับสนุนทางเทคนิค

คำแนะนำการใช้งานจากผู้เชี่ยวชาญด้านเอนไซม์ของเรา เกี่ยวกับอัตราการใช้งาน ความเสถียร และสูตรการใช้งาน.

คำถามที่พบบ่อย

เอนไซม์ไฟเทส (myo-inositol hexaphosphate phosphohydrolase) ปลดปล่อยฟอสฟอรัสจากกรดไฟติก (ไฟเตต) ในอาหารสัตว์ สัตว์กระเพาะเดี่ยว (สัตว์ปีก สุกร ปลา) ไม่สามารถผลิตเอนไซม์ไฟเทสได้เอง ดังนั้นฟอสฟอรัสจากพืช 60–801 ตันจึงถูกขับออกมาโดยไม่ได้ใช้ประโยชน์ เอนไซม์ไฟเทสที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารช่วยลดต้นทุนการผลิตอาหารที่ใช้ฟอสเฟตอนินทรีย์ ปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโต และลดมลภาวะจากฟอสฟอรัสในมูลสัตว์.
คำแนะนำมาตรฐาน: 500 FTU/กก. สำหรับอาหารสัตว์ที่มีฟอสฟอรัสต่ำจากข้าวโพดและถั่วเหลือง สำหรับการปลดปล่อยฟอสฟอรัสสูงสุดหรืออาหารสัตว์ที่มีไฟเตตสูง: 750–1,000 FTU/กก. การให้ยาในปริมาณสูง (2,000–5,000 FTU/กก.) ให้ประโยชน์เพิ่มเติมมากกว่าแค่ฟอสฟอรัส — ช่วยลดการสูญเสียแร่ธาตุที่จับกับไฟเตต และปรับปรุงการย่อยพลังงาน เราได้ระบุค่าเมทริกซ์สำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละเกรดไว้แล้ว.
สั่งซื้อขั้นต่ำ 1 กิโลกรัมสำหรับตัวอย่าง/ทดลอง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเชิงพาณิชย์มีจำหน่ายในถุงขนาด 25 กิโลกรัม และถุงขนาดใหญ่ 1 ตัน เรามีเอนไซม์ไฟเตสชนิดเม็ดทนความร้อนสำหรับอาหารเม็ด และเอนไซม์ไฟเตสชนิดเหลวสำหรับโรยหน้าอาหาร.
เอนไซม์ไฟเทสชนิดเหลวมาตรฐานหรือที่ไม่ได้รับการปกป้องจะถูกทำลายที่อุณหภูมิการอัดเม็ด (การปรับสภาพด้วยไอน้ำ 85–90°C) ส่วนเอนไซม์ไฟเทสที่ทนความร้อน (จากจุลินทรีย์ที่ชอบอุณหภูมิสูงหรือผ่านทางวิศวกรรมโปรตีน) ยังคงมีกิจกรรม >70–80% หลังการอัดเม็ด เอนไซม์ไฟเทสที่ถูกห่อหุ้มด้วยไมโครแคปซูลจะช่วยปกป้องทางกายภาพและเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับการอัดเม็ดและการรีดขึ้นรูปที่อุณหภูมิสูง.
ตามทฤษฎีแล้ว การไฮโดรไลซิสโดยเอนไซม์ไฟเทสอย่างสมบูรณ์สามารถปลดปล่อยหมู่ฟอสเฟตทั้ง 6 หมู่จากกรดไฟติกได้ แต่ในทางปฏิบัติ การกำจัดฟอสเฟตอย่างสมบูรณ์นั้นเกิดขึ้นได้ยาก เอนไซม์ไฟเทสเชิงพาณิชย์ที่ความเข้มข้น 500 FTU/กก. สามารถปลดปล่อยฟอสฟอรัสที่ใช้ได้ประมาณ 0.1–0.121 ตัน จากอาหารสัตว์ทั่วไปที่ประกอบด้วยข้าวโพดและถั่วเหลือง ทำให้สามารถลดปริมาณการใช้ไดแคลเซียมฟอสเฟตอนินทรีย์ลงได้ 1–1.5 กก./ตัน.
ใช่แล้ว เอนไซม์ไฟเทสมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เนื่องจากมีการใช้โปรตีนจากถั่วเหลืองและคาโนลาแทนปลาป่น ซึ่งมีปริมาณไฟเตตสูง เอนไซม์ไฟเทสเกรดอาหารสัตว์น้ำต้องทนต่อกระบวนการอัดรีด (110–130°C) จึงจำเป็นต้องใช้เอนไซม์ไฟเทสชนิดไมโครแคปซูลหรือชนิดทนความร้อนสูง เราจัดจำหน่ายเอนไซม์ไฟเทสที่ทนต่อกระบวนการอัดรีด ซึ่งผ่านการทดสอบภายใต้สภาวะการแปรรูปอาหารสัตว์น้ำแล้ว.
ใช่แล้ว ไฟเตตจะจับกับสังกะสี แคลเซียม เหล็ก และแมงกานีส ทำให้การดูดซึมของแร่ธาตุเหล่านี้ลดลง เอนไซม์ไฟเตสจะย่อยสลายไฟเตตและปลดปล่อยแร่ธาตุเหล่านี้ ทำให้การดูดซึมดีขึ้น เมื่อใช้ในปริมาณสูง (2,000+ FTU/กก.) ไฟเตสจะช่วยลดความจำเป็นในการใช้สังกะสีจากกระบวนการผลิตอาหาร (ลดการขับถ่ายสังกะสี ซึ่งเป็นไปตามความต้องการด้านกฎระเบียบในสหภาพยุโรป) ประโยชน์ของแร่ธาตุหลายชนิดนี้ได้รับการบันทึกไว้อย่างดีในวารสารวิทยาศาสตร์ด้านอาหารสัตว์ที่ได้รับการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ.
3-ไฟเทส (EC 3.1.3.8) และ 6-ไฟเทส (EC 3.1.3.26) แตกต่างกันที่ตำแหน่งบนโมเลกุลไฟเตตที่เริ่มเกิดปฏิกิริยาไฮโดรไลซิส 6-ไฟเทส (ได้จากเชื้อรา เช่น Aspergillus) เป็นรูปแบบที่นิยมใช้ในเชิงพาณิชย์และมีฤทธิ์ในช่วง pH กว้าง ส่วน 3-ไฟเทส (ได้จากแบคทีเรีย เช่น Bacillus) ทนความร้อนได้ดีกว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่าที่ pH ในลำไส้ ไฟเทสที่ได้รับการพัฒนาทางวิศวกรรมในปัจจุบันได้รวมคุณสมบัติทนความร้อนเข้ากับฤทธิ์ในช่วง pH กว้าง.
กิจกรรมของเอนไซม์ไฟเทสจะวัดเป็นหน่วย FTU (Phytase Units, วิธี ISO 30024) — 1 FTU ปลดปล่อยฟอสเฟตอนินทรีย์ 1 ไมโครโมลต่อนาทีจากโซเดียมไฟเตตที่ pH 5.5, 37°C ผลิตภัณฑ์รุ่นเก่าบางชนิดใช้หน่วย PU หรือ U/g ควรเปรียบเทียบค่า FTU โดยใช้วิธีการทดสอบเดียวกันเสมอ — สารตั้งต้นและสภาวะ pH ที่แตกต่างกันจะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันสำหรับเอนไซม์ชนิดเดียวกัน.
ใช่แล้ว — เอนไซม์ไฟเทสถูกนำมาใช้ร่วมกับไซลาเนส เบต้ากลูคาเนส โปรตีเอส และอะไมเลส ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีเอนไซม์หลายชนิดในเชิงพาณิชย์ เราจำหน่ายเอนไซม์ไฟเทสในรูปแบบผลิตภัณฑ์เดี่ยว และสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการผสมผสานเอนไซม์ที่เหมาะสมได้ การผสมผสานเอนไซม์ไฟเทส + NSP จะให้ค่าเมทริกซ์ของฟอสฟอรัส พลังงาน และกรดอะมิโนพร้อมกัน.

พร้อมสั่งซื้อเอนไซม์ไฟเทสจำนวนมากแล้วหรือยัง?

ขอตัวอย่าง รับแผ่นข้อมูลทางเทคนิค หรือขอใบเสนอราคาสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก เราจะตอบกลับภายใน 24 ชั่วโมง.