Birių fitazės fermentų tiekėjas

Didelio aktyvumo fitazė naminių paukščių, kiaulių ir atrajotojų pašarams – sumažina neorganinių fosfatų gamybą maisto produktuose ir pagerina mineralų biologinį prieinamumą. Iki 100 000 U/g. Pristatoma į daugiau nei 180 šalių nuo 1 kg.
Naršyti produktus
Prašyti citatos

Kaip veikia fitazė

Fitazė (EC 3.1.3.3.26) hidrolizuoja fitino rūgštį (mioinozitolio heksakisfosfatą) - pagrindinę fosforo saugojimo formą javų grūduose ir ankštiniuose augaluose, išlaisvindama neorganinį fosfatą ir pagerindama mineralinių medžiagų biologinį prieinamumą monogastriniams gyvūnams.

Skaido fitatą

Fitazė skaido fosfatų grupes nuo fitino rūgšties, išskirdama neorganinį fosfatą, kuris yra tiesiogiai prieinamas absorbcijai. Monogastriniams gyvūnams (paukščiams, kiaulėms) trūksta endogeninės fitazės ir jie negali panaudoti fitate surišto fosforo be maisto gamybos.

Išleidžia susietas mineralines medžiagas

Fitino rūgštis chelatuoja kalcį, cinką, geležį ir manganą, todėl sumažėja jų biologinis prieinamumas. Fitazės hidrolizė atpalaiduoja šiuos mineralus, pagerindama bendrą maistinių medžiagų panaudojimą ir sumažindama neorganinių mineralų premiksų poreikį.

Termostabilus granuliavimui

Termostabilios fitazės rūšys išlaiko aktyvumą po peletavimo 75-85 °C kondicionavimo temperatūroje. Labai svarbu pašarų gamykloms, gaminančioms granuliuotus kombinuotuosius pašarus, kai fermentų aktyvumas turi išlikti gamybos procese.

Fitazės taikymas pagal pramonę

Fitazė naudojama visur, kur fitato hidrolizė pagerina fosforo prieinamumą, sumažina maisto gamybos sąnaudas arba pagerina mineralų mitybą.
Naminių paukščių pašarai

Standartinė fitazė broilerių ir dedeklių vištų pašaruose sumažina neorganinio fosfato (dikalcio fosfato) maisto gamybą 60–80%, pašarų sąnaudas ir fosforo išsiskyrimą 25–40% – tai didelė nauda aplinkai.

Kiaulių pašarai

Pagerina fosforo pasisavinimą kukurūzų ir sojų mišinyje augančioms kiaulėms ir paršavedėms. Leidžia sumažinti neorganinių fosfatų naudojimą maisto produktuose. Taip pat pagerina kalcio, cinko ir geležies pasisavinimą, skatindamas kaulų vystymąsi ir atsparumą.

Atrajotojai ir akvakultūra

Naudojamas premiksų ir koncentratų mišiniuose pieniniams galvijams ir akvakultūros pašaruose, kai augalinės kilmės ingredientai turi didelį fitatų kiekį. Palaiko fosforo kiekio mažinimo strategijas intensyvaus ūkininkavimo srityje.

Maisto perdirbimas

Maistui skirta fitazė sumažina fitino rūgšties kiekį grūdų ir ankštinių augalų produktuose (duonoje, sojų piene, grūduose), pagerina mineralų biologinį prieinamumą ir padeda optimizuoti augalinės mitybos racioną.

Premixų gamyba

Tiekiamas premiksų gamintojams ir pašarų gamykloms nesupakuotas, kad būtų galima jį įtraukti į mineralinių ir vitamininių premiksų ir visaverčių pašarų mišinius. Pastovus FTU/U aktyvumas ir tolygi miltelių dispersija tiksliam dozavimui.

Fitazės panaudojimas: proceso detalės, naudojimo norma ir parametrai

Naminių paukščių pašarai

Broileriai ir dedeklės | Fosforo biologinis prieinamumas

Funkcija: Fitino rūgštis (mioinozitolio heksafosfatas) suriša 60–80% fosforo augaliniuose pašaruose (sojoje, kukurūzuose, kviečiuose) tokia forma, kuri nepasiekiama monogastriniams gyvūnams. Egzogeninė 6-fitazė iš fitato išskiria neorganinį fosfatą, pakeisdama neorganinį fosfatą maisto gamyboje. Kiekvieni 500 FTU/kg sumažina neorganinio fosforo įtraukimą ~1 g/kg, taip sumažindami pašarų sąnaudas ir fosforo išsiskyrimą iš mėšlo.

Įprastas naudojimo greitis: 500-1000 FTU/kg (FTU = fitazės vienetai); termostabilios klasės privalomas granuliavimas (≥85 °C, 30 s); patikrinti aktyvumą po granuliavimo

Programos: Broilerių užkandžiams, augalams ir finišams, vištų dedeklių lesalams, kalakutų lesalams, ančių lesalams - visi kukurūzų ir sojų matricos mišiniai.

Peržiūrėti fitazės produktus →

Kiaulių pašarai

Kiaulė | Fosforo ir anti-mitybos mažinimas

Funkcija: Fitazė kiaulėms yra dar svarbesnė komerciškai nei naminiams paukščiams, nes kiaulės suvartoja daugiau pašaro vienam kg prieaugio. Fitazė išskiria fosforą ir sumažina fitatų antimitybinį poveikį – fitatas chelatuoja cinką, kalcį ir geležį, sumažindamas jų biologinį prieinamumą. Fitazės naudojimas maisto produktuose pagerina mineralų absorbciją ne tik fosforo, bet ir kitų naudingų medžiagų.

Įprastas naudojimo greitis: 500-2 000 FTU/kg; didžiausią naudą duoda priešsėlinis ir startinis racionas; derinkite su ksilanazės ir proteazės mišiniu, kad gautumėte didžiausią matricos vertę

Programos: Pašarai paršeliams prieš pradėdamas, auginant, auginant ir baigiant auginti; paršavedžių nėštumo ir laktacijos racionai; kukurūzų, sojų ir kviečių pagrindo racionai.

Peržiūrėti fitazės produktus →

Atrajotojų ir akvakultūros pašarai

Atrajotojai ir žuvys | Maisto gamybos fitazės panaudojimas

Funkcija: Atrajojantiems gyviesiems skrandyje būdingas vidinis fitazės aktyvumas, tačiau maisto gamybos fitazė pieninių karvių racione (ypač didelio produktyvumo bandose) vis tiek pagerina fosforo efektyvumą ir sumažina išmatų fosforo kiekį. Akvakultūroje, kur augaliniai baltymai (soja, rapsai) pakeičia žuvų miltus, fitazė yra būtina fosforo prieinamumui neatrajojančioms žuvims ir krevetėms.

Įprastas naudojimo greitis: 500-1000 FTU/kg; vandens pašarų fitazė turi būti atspari ekstruzijos procesui (≥120 °C) - pirmenybė teikiama mikrokapsulėms

Programos: Pieninių karvių TMR racionai, mėsinių galvijų pašarai, lašišų ir tilapijų vandens pašarai, krevečių kombinuotieji racionai, sojos ir augalinių baltymų turintys vandens pašarai.

Susijęs vadovas: Žuvų perdirbimo fermentai - proteazė, fitazė ir akvakultūros pašarų vadovas →

Peržiūrėti fitazės produktus →

Maisto perdirbimas

Maisto produktų gamyba | Fitino rūgšties mažinimas grūduose

Funkcija: Grūduose ir ankštiniuose augaluose esanti fitino rūgštis mažina cinko, geležies ir kalcio biologinį prieinamumą žmonių maiste - tai yra didelė problema augalinės mitybos ir kūdikių mitybos srityse. Apdorojant maistine fitazės rūšimi viso grūdo miltus, mirkytas ankštines daržoves ar grūdų košes, fitino rūgšties kiekis sumažėja 40-90%, o tai labai pagerina mineralinių medžiagų biologinį prieinamumą.

Įprastas naudojimo greitis: 0,01-0,05% m/m; 37-55 °C; pH 4,5-6; 30-120 minučių; apdorojimas mirkymo vandeniu arba fermentinis apdorojimas

Programos: Viso grūdo miltų mineralinių medžiagų stiprinimas, ankštinių augalų perdirbimas, kūdikių grūdų mineralinių medžiagų biologinio prieinamumo gerinimas, augalinio maisto mineralinių medžiagų stiprinimas.

Peržiūrėti fitazės produktus →

Pašarų premiksų gamyba

Premixų pramonė | Fermentų maišymas ir stabilumas

Funkcija: Fitazė yra didžiausias pasaulyje pašarinis fermentas ir paprastai įeina į daugiafermentinių premiksų sudėtį. Svarbiausi premiksų naudojimo reikalavimai: stabilumas premiksų matricoje (vitaminų, mineralų ir fermentų sąveika), granulių birumas, formulė be dulkių ir aktyvumo užtikrinimas per visą premiksų galiojimo laiką (6-12 mėnesių).

Įprastas naudojimo greitis: Iš anksto paruošta 5 000-10 000 FTU/g granulių forma; į premiksą dedama 100-200 g/MT pašaro; garantuojamas aktyvumas iki 12 mėnesių

Programos: Komercinių pašarų premiksų gamyba, integratorių daugiafermentinės programos, sutartinis pašarų fermentų tiekimas, pasaulinis pašarų priedų platinimas.

Peržiūrėti fitazės produktus →

Dabar galima įsigyti fitazės produktų

Peržiūrėkite mūsų fitazės asortimentą - standartinės ir termostabilios rūšys pašarams ir maisto produktams. Visi produktai tiekiami su analizės sertifikatu ir techninių duomenų lapu.
Geriausi pasirinkimai: Fitazės fermento milteliai 100,000 U/g

Kodėl verta rinktis enzymes.bio fitazę?

Mažas MOQ nuo 1 kg

Lankstūs užsakymų kiekiai - nuo mokslinių tyrimų ir plėtros pavyzdžių iki visų gamybos serijų. Didinkite apimtis, kai būsite pasiruošę.

Pasirinktiniai preparatai

Mūsų techninė komanda rengia pasirinktinius fermentų preparatus, kad jie atitiktų tikslią jūsų specifikaciją.

Visuotinis pristatymas

"DHL", "FedEx" ir USPS siuntų pristatymas į daugiau nei 180 šalių su visišku sekimu. Galimas siuntimas šaltąja grandine.

Techninis palaikymas

Mūsų fermentų specialistų pateiktos naudojimo instrukcijos dėl naudojimo greičio, stabilumo ir formuluotės.

Dažnai užduodami klausimai

Fitazė (mioinozitolio heksafosfato fosfohidrolazė) išskiria fosforą iš fitino rūgšties (fitato), esančios augaliniuose pašaruose. Monogastriniai gyvūnai (paukščiai, kiaulės, žuvys) negali patys pasigaminti fitazės, todėl 60–80% augalinio fosforo pašalinama nepanaudota. Maisto gamybos fitazė sumažina neorganinio fosfato maisto gamybos sąnaudas, pagerina augimo našumą ir sumažina mėšlo fosforo taršą.
Standartinė rekomendacija: Kukurūzų ir sojų raciono su mažu fosforo kiekiu matricoje: 500 FTU/kg. Maksimaliam fosforo išsiskyrimui arba daug fitatų turinčioms dietoms: 750-1000 FTU/kg. Papildomas dozavimas (2 000-5 000 FTU/kg) suteikia papildomos naudos, ne tik dėl fosforo - sumažina fitatų-chelatinių mineralų nuostolius ir pagerina energijos virškinamumą. Pateikiame matricos vertes kiekvienai produkto rūšiai.
Minimalus užsakymo kiekis - 1 kg mėginio / bandomosios versijos. Komercinių pašarų priedų kiekiai - 25 kg maišuose ir 1 MT supermaišuose. Turime termostabilios granuliuotos fitazės granuliuotiems pašarams ir skystos fitazės viršutiniam tręšimui.
Standartinė skysta arba neapsaugota fitazė inaktyvinama granuliuojant (85-90 °C temperatūros garais). Termostabili fitazė (iš termofilinių organizmų arba naudojant baltymų inžineriją) išlaiko >70-80% aktyvumą po peletavimo. Mikrokapsulėje esanti fitazė užtikrina fizinę apsaugą ir yra saugiausias variantas granuliuojant ir ekstruzijoje aukštoje temperatūroje.
Visiška fitazės hidrolizė teoriškai gali išlaisvinti visas 6 fosfato grupes iš fitino rūgšties. Praktikoje visiškas defosforilinimas vyksta retai. Komercinė 500 FTU/kg fitazė išlaisvina maždaug 0,1-0,12% prieinamo fosforo iš tipiško kukurūzų ir sojos pašaro, todėl neorganinio dikalcio fosfato kiekį galima sumažinti 1-1,5 kg/MT.
Taip - fitazė tampa vis svarbesnė akvakultūroje, nes žuvų miltai keičiami sojos ir rapsų baltymais, kuriuose yra daug fitatų. Akvapašarų fitazė turi būti atspari ekstruzijos procesui (110-130 °C), todėl būtina naudoti mikrokapsuliuotą arba labai termostabilią fitazę. Mes tiekiame ekstruzijos metu stabilias fitazės rūšis, išbandytas vandens pašarų perdirbimo sąlygomis.
Taip – fitatas chelatuoja cinką, kalcį, geležį ir manganą, sumažindamas jų biologinį prieinamumą. Fitazės hidrolizė išlaisvina šiuos mineralus ir pagerina jų įsisavinimą. Didelėmis dozėmis (2 000+ FTU/kg) fitazė sumažina maisto gamybos cinko poreikį (sumažinant cinko išsiskyrimą, sprendžiant reguliavimo spaudimą ES). Ši daugelio mineralų nauda yra gerai dokumentuota recenzuojamoje pašarų mokslo literatūroje.
3-fitazė (EC 3.1.3.8) ir 6-fitazė (EC 3.1.3.26) skiriasi tuo, kurioje fitato vietoje prasideda hidrolizė. 6-fitazė (grybinės kilmės, pvz., Aspergillus) yra dominuojanti komercinė forma, pasižyminti plačiu pH aktyvumu. 3-fitazė (bakterinės kilmės, Bacillus) yra termostabili ir veiksmingesnė esant žarnyno pH. Šiuolaikinės inžinerinės fitazės suderina termostabilumą ir platų pH aktyvumą.
Fitazės aktyvumas matuojamas FTU (fitazės vienetais, ISO 30024 metodas) - vienas FTU iš natrio fitato per minutę išskiria 1 µmol neorganinio fosfato, esant pH 5,5, 37 °C temperatūrai. Kai kuriuose senesniuose produktuose naudojami PU arba U/g. Visada palyginkite FTU vertes naudodami tą patį tyrimo metodą - skirtingi substratai ir pH sąlygos duoda skirtingus to paties fermento rezultatus.
Taip - fitazė įprastai derinama su ksilanazės, beta gliukanazės, proteazės ir amilazės deriniu komerciniuose daugiafermentiniuose pašarų prieduose. Mes tiekiame fitazę kaip atskirą produktą ir galime patarti dėl suderinamų fermentų derinių. Fitazės ir NSP fermentų deriniai vienu metu užtikrina fosforo, energijos ir aminorūgščių matricines vertes.

Pasiruošę užsisakyti birią fitazę?

Užsisakykite pavyzdį, gaukite techninių duomenų lapą arba paprašykite pateikti didmeninį pasiūlymą. Atsakome per 24 valandas.
Prašyti citatos
Naršyti fitazės produktus