Alaus gamybos fermentai
-
Alaus gamybos fermentai
Skystas gliukoamilazės fermentas alaus virimui ir alkoholio distiliavimui 150 000 u/g
US$69.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarSkystoji gliukoamilazė 150 000 U/g alaus darymui ir alkoholio distiliavimui CAS 9032-08-0. Visiškas krakmolo pavertimas. Tiekiamas urmu.
-
Alaus gamybos fermentai
Skystas beta-gliukanazės fermentas alaus gamybai, 13 000 U/g
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarSkystas beta-gliukanazės alaus gamybos fermentas, kurio koncentracija yra 13 000 U/g. Sumažina misos klampumą, pagerina lauro išsiskyrimą ir apsaugo nuo beta-gliukanų drumstumo alaus gamyboje.
-
Lakazė
Maistinės klasės lakazė – didelio aktyvumo oksidazė, skirta sulčių skaidrinimui, alaus gamybai, kepimui ir gėrimų perdirbimui
Pradinė kaina buvo: US$133.33.US$119.99Dabartinė kaina: US$119.99. Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinis lakazės fermentas alaus darymui, sulčių skaidrinimui ir kepimui. Didelio aktyvumo oksidazė, kuri pašalina polifenolius, kad pagerintų gėrimo stabilumą.
-
Alaus gamybos fermentai
Pululanazės fermentas ekonomiškam alaus gaminimui
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarPululanazės fermentas ekonomiškam alaus gamybai. Šakų šalinimo fermentas, kuris padidina misos fermentuojamumą, kad sutrumpėtų alaus gamybos laikas ir sumažėtų priedų naudojimas.
-
Alaus gamybos fermentai
Maistinės klasės proteazė, prolino proteazė, skystas alaus gamybos priedas, 100 g
US$116.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinis prolino proteazės skystis alaus gamybai. Apsaugo nuo šalčio sukeliamo drumstumo ir pagerina alaus skaidrumą. Galima įsigyti 100 g mėginio.
-
Alaus gamybos fermentai
Ksilanazės fermentas, skirtas misos veiksmingumui pagerinti
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarKsilanazės fermentas alaus darymui – sumažina klampumą ir pagerina misos išsiskyrimą, padidindamas ekstrakto išeigą iš miežių salyklo.
-
Alaus gamybos fermentai
Ksilanazės fermentas alaus darytojams
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarKsilanazės fermentas aludariams. Skaido arabinoksilaną misoje, kad būtų galima greičiau filtruoti, sumažinti klampumą ir padidinti ekstrakto išeigą. CAS 9025-57-4.
-
Alaus gamybos fermentai
Alaus kompleksinis fermentas
US$104.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarAlaus komplekso fermentas: daugiafermentinis preparatas alaus daryklai, kuris sacharifikacijos metu veikia salyklo krakmolą, nekrakmolingus polisacharidus ir baltymus, kad pagerintų misos konversiją ir filtravimą.
-
Alaus gamybos fermentai
Maisto klasės α-acetolaktato dekarboksilazė
US$184.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinė alfa-acetolaktato dekarboksilazė (ALDC), 2000 U/ml: fermentacijos metu dekarboksilina alfa-acetolaktatą į acetoiną, todėl niekada nesusidaro diacetilas ir jo sviestinis šalutinis skonis, o tai sutrumpina alaus brendimą.
-
Alfa-amilazė
Aukštai temperatūrai atsparūs α-amilazės milteliai 100 000 V/g Alaus krakmolo hidrolizė Maisto pramonė Biologiniai fermentai
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarTermostabilūs alfa-amilazės milteliai, 100 000 U/g, skirti aukštos temperatūros krakmolo hidrolizei. Maistinės kokybės, skirti alaus darymui ir sirupo gamybai. Tiekimas urmu.
-
Alaus gamybos fermentai
Papainas 80 000 U/g, skystas, alaus skaidrinimo priedas, baltymų hidrolizė, biologinis fermentas
US$77.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarPapaino fermentas 80 000 U/g skystis alaus skaidrinimui. Natūrali baltymų hidrolazė, kuri apsaugo nuo šalčio miglos ir pagerina alaus skaidrumą amatininkų aludariams.
-
Alaus gamybos fermentai
Beta-gliukanazės milteliai CAS 9074-98-0 beta-gliukanazės fermentas 10000v/g
US$92.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarBeta-gliukanazės fermento milteliai, 10 000 U/g. Pramoninės klasės gliukanus skaidantis fermentas, skirtas alaus gamybai, pašarams ir maisto perdirbimui. CAS 9074-98-0.











