Vaisių sulčių perdirbimo fermentai
-
Vaisių sulčių perdirbimo fermentaiSkystas pektinazės fermentas 60 000 v/ml CAS 9032-75-1
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarSkystas pektinazės fermentas, kurio koncentracija yra 60 000 U/ml. Paruoštas naudoti pektinus skaidantis fermentas, skirtas sulčių skaidrinimui, vyno gamybai ir augalų ekstrakcijai. CAS 9032-75-1.
-
Išpardavimas!
LakazėMaistinės klasės lakazė – didelio aktyvumo oksidazė, skirta sulčių skaidrinimui, alaus gamybai, kepimui ir gėrimų perdirbimui
Pradinė kaina buvo: US$133.33.US$119.99Dabartinė kaina: US$119.99. Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinis lakazės fermentas alaus darymui, sulčių skaidrinimui ir kepimui. Didelio aktyvumo oksidazė, kuri pašalina polifenolius, kad pagerintų gėrimo stabilumą.
-
Išpardavimas!Pektinazė
Pektino metilesterazė, maistinės klasės, 1000 U/mL
Pradinė kaina buvo: US$174.99.US$153.99Dabartinė kaina: US$153.99. Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinė pektino metilesterazė, kurios koncentracija yra 1000 U/ml. Deesterifikuoja pektiną, kad būtų kontroliuojamas gelio susidarymas sulčių, uogienių ir vaisių produktų gamyboje.
-
Pektinazė
Pektino liazės fermentas - be metanolio, maisto klasės
US$114.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMetanolio neturintis pektino liazės fermentas, maistinis. Skaldo pektiną neišskirdamas metanolio – idealiai tinka aukščiausios kokybės sulčių ir vyno gamybai. CAS 9032-75-1.
-
Distiliavimo ir spiritinių gėrimų fermentai
Pektinazės fermentas distiliavimui – fermentas distiliavimo gamykloms
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarPektinazės fermentas distiliavimui ir spirito varykloms. Skaido vaisių pektiną, kad būtų didesnė alkoholio išeiga ir švaresnė spiritinio gėrimo gamyba. CAS 9032-75-1.
-
Vaisių sulčių perdirbimo fermentai
Maistinės klasės pektinazė vaisių tyrei gaminti
US$116.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinė pektinazė vaisių minkštimui ir maceravimui: pagreitina pektino skaidymąsi vaisių ląstelių sienelėse minkštimo metu, kad būtų gauta didesnė sulčių išeiga ir geresnis tekėjimas, tinka vaisiams, kuriuose yra daug pektino, pavyzdžiui, obuoliams.
-
Vaisių sulčių perdirbimo fermentai
Maistui skirta pektinazė vynui ir vaisių vynui iš anksto apdoroti
US$108.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarMaistinė pektinazė vyno ir vaisių vyno išankstiniam apdorojimui: naudojama vynuogių misai prieš fermentaciją, sultims ir vynui skaidrinti bei dalinai fermentuotoms sultims saldiems vynams, siekiant pagerinti išeigą, skaidrumą ir apdorojimo greitį.
-
Pektinazė
Maistui skirta pektinazė - fermentas obuolių sultims skaidrinti ir klampumui mažinti
US$124.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarPektinazė obuolių sultims: fermentų mišinys, hidrolizuojantis pektinines medžiagas, kurios sudaro drumstumą obuolių ir kitų vaisių sultyse, todėl sultys tampa skaidrios, filtruojamos, mažesnio klampumo ir švelnaus pojūčio.
-
Vaisių sulčių perdirbimo fermentai
Lizocimas, maistinės klasės vaisių ir daržovių konservavimo priedas, aktyvumas 20000 U/mg, kiaušinio baltymo ekstraktas – 200 g
US$523.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarLizocimas iš kiaušinio baltymo (E1105), 20 000 U/mg, 200 g pakuotė: hidrolizuoja bakterijų ląstelių sienelių peptidoglikaną; naudojamas kaip natūralus konservantas sūrių gamyboje, vyno skaidrinime ir šviežių produktų pakuotėse.
-
Vaisių sulčių perdirbimo fermentai
Vaisių pektinazės fermentas apelsinų sultims gaminti
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarSkysta pektinazė, 60 000 u/g, iš Aspergillus niger, skirta citrusinių vaisių ir apelsinų sulčių perdirbimui: skaido pektiną, kad padidintų sulčių išeigą, sumažintų klampumą ir gautųsi skaidrios, ryškios sultys; pagaminta pagal FCC specifikacijas.
-
Fermentai vyno fermentacijai
Vaisių pektinazės fermentas raudonojo vyno gamybai
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarSkystas pektinazių kompleksas iš Aspergillus niger, skirtas raudonajam vynui gaminti: skaido vynuogių pektiną, kad maceracijos metu išskirtų daugiau sulčių ir spalvos iš odelių; pagamintas pagal FCC maisto cheminių medžiagų specifikacijas.
-
Vaisių sulčių perdirbimo fermentai
Pektinazės fermentas vaisių sultims išskaidrinti
US$79.99 Pridėti į krepšelį Pirkti dabarSkystoji pektinazė (Pec60), 60 000 u/g, iš Aspergillus niger: skaido pektiną esant pH 3–5, kad skaidrintų vaisių sultis ir pagreitintų filtravimą; sertifikuota halal.
