Sale!

Neutrali proteazė alaus gamybai

35,18

Prieinamumas: Liko 99

Produkto aprašymas

Neutralus proteazės fermentas alaus gamybos pramonei ENZYMES.BIO PRN100

ĮVADAS

Šis produktas gali katalizuoti baltymų hidrolizę į mažos molekulinės masės peptidą ir aminorūgštį. Jis daugiausia naudojamas alkoholio fermentacijos, odos minkštinimo ir depiliacijos, šilko nuriebalinimo, augalų ir gyvūnų proteolizės, alaus gamybos, sulčių valymo, kepimo ir pašarų priedų ir kt. pramonėje.

Savybės

Deklaruota veikla ≥100000 u/g
Produkcinis organizmas Bacillus subtilis
Fizinė forma pudras
Spalva Nuostabios spalvos , spalva gali skirtis priklausomai nuo partijos. Spalvos intensyvumas nėra fermento aktyvumo rodiklis
Rūgštumas Normalus mikrobinės fermentacijos kvapas.

SPECIFIKACIJOS

Elementai Mažiausia riba Viršutinė riba
enimų aktyvumas 100000u/g
Vadovė 5 mg/kg
Arsenas 3 mg/kg
Bendras gyvybingų organizmų skaičius 50,000 CFU/g
Koliforminės bakterijos 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Nenustatyta/25g

DOSAGE

Rekomenduojama dozė yra 0,1-2 kg fermentinio preparato vienai tonai visų žaliavų. Tačiau optimali dozė priklauso nuo taikymo kriterijų, naudojamų perdirbimo parametrų ir pageidaujamų kuriamo hidrolizato savybių.

PAGALBOS

– Padidina tirpių baltymų kiekį – FAN optimizavimas gaminant didelį kiekį alaus – FAN kontrolė siekiant pagerinti mielių augimą ir stabilią fermentaciją – Derliaus padidėjimas

PAKUOTĖS DANŲ SKAITYMAS

Pakuotė

25 kg/būgnelis; 1,125 kg/būgnelis.

Sandėliavimas

Geriausia prieš Sandėliuojant taip, kaip rekomenduojama, produktą geriausia naudoti per 12 mėnesių nuo pristatymo datos.
Saugojimas kliento sandėlyje 0-25℃
Sandėliavimo sąlygos Šį gaminį reikia laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, sandariai uždarytame inde, vengti saulės spindulių, aukštos temperatūros ir drėgmės. Produktas sukurtas siekiant optimalaus stabilumo. Dėl ilgesnio laikymo ar nepalankių sąlygų, pavyzdžiui, aukštesnės temperatūros ar didesnės drėgmės, gali prireikti didesnės dozės.

SAFETY

Enzimų preparatai yra baltymai, kurie gali sukelti sensibilizaciją ir jautriems asmenims sukelti alerginio tipo reakcijas. Ilgalaikis kontaktas gali sukelti nedidelį odos, akių ar nosies gleivinės sudirginimą, todėl reikėtų vengti bet kokio tiesioginio sąlyčio su žmogaus organizmu. Jei atsiranda odos ar akių sudirginimas ar alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją.

Kiti pavadinimai

neutrali proteinazė

Temperatūra

30℃-55℃,Optimum40℃-50℃

Kilmės vieta

Ningxia, Kinija

FEMA Nr.

3025

Modelio numeris

PRN100

Išvaizda

milteliai

Sertifikavimas

Kosher, Halal, ISO9001, ISO22000,

CAS Nr.

9025-49-4

Spalva

tabako spalva

Prekės ženklo pavadinimas

SUNSON

HALAL sertifikuota.

Galioja nuo 2019-07-23 iki 2021-06-23

Tipas

Fermentų preparatai

EINECS Nr.

232-642-4

pH

5,5-8,5, optimalus pH6,5-7,5

MF

C102H151O39N31

Kvapas

Įprastas mikrobinės fermentacijos kvapas

Scroll to Top