Enzim Protease Neutral Untuk Industri Pembuatan Bir Enzymes.Bio Prn100
pengenalan
Produk ini boleh memangkinkan protein untuk menghidrolisis kepada peptida molekul rendah dan asid amino. Ia digunakan terutamanya dalam industri penapaian alkohol, pelembutan dan depilasi kulit, degumming sutera, proteolisis tumbuhan dan haiwan, pembuatan bir, penulenan jus, roti, dan bahan tambahan makanan.
Ciri-ciri
| Aktiviti Diisytiharkan | ≥100000 u/g |
| Organisme Pengeluaran | Bacillus subtilis |
| Bentuk Fizikal | serbuk |
| warna | Warna sedutan. Warna boleh berbeza dari kumpulan ke kumpulan. Keamatan warna bukan petunjuk aktiviti enzim. |
| Bau | Bau penapaian mikrob biasa. |
Spesifikasi
| barang | Had Rendah | Had Atas |
| Aktiviti Enzim | 100000 u/g | |
| memimpin | 5 mg/kg | |
| Arsenik | 3 mg/kg | |
| Jumlah Kiraan Berdaya maju | 50,000 CFU/g | |
| Bakteria Coliform | 30 CFU/g | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g; 3 MPN/g | |
| Salmonella | Tidak Dikesan/25g |
Kadar Permohonan
Kadar aplikasi yang disyorkan ialah 0.1-2 kg penyediaan enzim bagi setiap tan jumlah bahan mentah. Walau bagaimanapun, kadar aplikasi optimum bergantung pada kriteria aplikasi, parameter pemprosesan yang digunakan dan atribut yang dikehendaki dalam hidrolisat yang dibangunkan.
Faedah
- Meningkatkan tahap protein larut.
- Pengoptimuman KIPAS dalam pembuatan bir tambahan tinggi.
- Kawalan KIPAS untuk pertumbuhan yis yang lebih baik dan penapaian yang stabil.
- Peningkatan hasil.
Pakej Dan Penyimpanan
Pakej
1 kg / beg.
Penyimpanan
| Terbaik Sebelum ini | Apabila disimpan seperti yang disyorkan, produk paling baik digunakan dalam tempoh 12 bulan dari tarikh penghantaran. |
| Penyimpanan di Gudang Pelanggan | 0-25 ℃ |
| Keadaan Penyimpanan | Produk ini harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering di dalam bekas yang tertutup rapat, mengelakkan pendedahan kepada cahaya matahari, suhu tinggi dan lembap. Produk ini telah diformulasikan untuk kestabilan optimum. Penyimpanan yang berpanjangan atau keadaan buruk seperti suhu yang lebih tinggi atau kelembapan yang lebih tinggi boleh menyebabkan keperluan kadar penggunaan yang lebih tinggi. |
Keselamatan
Persediaan enzim adalah protein, yang boleh menyebabkan pemekaan dan menyebabkan reaksi jenis alahan pada individu yang sensitif. Sentuhan berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan ringan pada kulit, mata atau mukosa hidung, jadi sebarang sentuhan langsung pada kulit harus dielakkan. Jika kerengsaan atau tindak balas alahan pada kulit atau mata berlaku, berjumpa doktor.
