菸草

應用
酸性纖維素酵素可在煙葉調理和再乾燥過程中使用，以部分水解葉片和煙梗中的纖維素，從而改善柔軟度，並減少在脫粒和切割過程中的破損。在再造煙草薄片生產中，受控的纖維素酵素處理有助於纖維分散，並改善薄片的均勻性和拉伸特性。酸性蛋白酶可在酸性條件下（pH 值為 2.5-4.5）用於套管或預處理階段，以水解煙草蛋白質，增加可溶性氮分量並影響香味前體的發展。複合蛋白酶混合物用於需要更廣泛底物特異性的場合，可加速蛋白質分解、提高提取物產量，並支援更一致的發酵和陳化特性。

產品範圍
產品組合包括酸性纖維素酶製劑和蛋白分解酵素，例如酸性蛋白酶 (Aspergillus niger, CAS 9001-75-6) 和煙草應用的複合蛋白酶粉末。液體規格最高可達 100,000 U/ml，高活性固體粉末可在乾混系統中控制劑量。食品級和技術級產品可從中試到全面生產，並提供適合工業採購和出口的文件。