用於功能性低聚糖和甜味劑生產的酵素
液體和粉末形式的食品級酵素製劑可用於將澱粉和菊粉基底物控制轉換成高附加值的功能性甜味劑。該系列產品支援轉糖基化、果糖水解和寡糖調節等關鍵階段，可實現一致的 DP 分佈和高固含量。這些酵素適用於從中試到全面性的糖漿生產，有助於優化反應時間、甜度特性和下游純化效率。.
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用於功能性低聚糖和甜味劑生產的酵素用於生產果寡糖的食品級菊粉酵素 100g
$188.99 加入購物車 立即購買食品級菊粉酶（CAS 9025-67-6），用於生產低聚果糖。是甜味劑生產的理想選擇。可大量供應，全球出貨。.
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用於功能性低聚糖和甜味劑生產的酵素食品級轉醣酶 100克
$118.99 加入購物車 立即購買食品級轉葡萄糖苷酶 100公克，用於寡糖生產。增強甜味劑的功能性。可大量供應，全球出貨，食品級品質。.