洗衣酵素如何運作
Target & Break Down Stains
每種酵素都針對特定的污漬類別 - 蛋白質、脂肪、澱粉或纖維素纖維 - 在分子層級上催化其分解。.
低溫下有效
酵素配方可在 20-40 攝氏度的溫度下提供出色的洗淨效果,與傳統的熱洗洗滌劑相比,最多可降低 50% 的能源成本。.
Biodegradable & Eco-Friendly
酵素是完全可生物降解的蛋白質。它們可取代磷酸鹽和氯等刺激性化學物質,減少每次洗滌過程對環境的影響。.
Detergent Enzyme Guide: Functions, Application Rate & Applications
蛋白酵素
蛋白質除漬 - 最重要的洗衣酵素
功能: 蛋白酶是洗衣液中含量最高的酵素。它能水解蛋白質污漬中的肽鍵 - 血漬、草漬、蛋清漬、汗漬、衣領髒污和食物殘渣。每種蛋白質酶都會裂解特定的氨基酸殘基,使污漬基質逐漸破碎,直到水溶性縮氨酸被沖走。鹼性蛋白質酶 (subtilisins) 具備耐熱、鹼性穩定及對陰離子表面活性劑的抗性,因此非常適用於清潔劑配方。.
典型施用量: 液體洗滌劑中 0.01-0.5% w/v;粉末洗滌劑中 0.1-1.5% w/w。活性:1,000,000-10,000,000 PU/g(蛋白酶單位)。顆粒狀(prills)用於粉劑洗滌劑,可防止粉塵並提昇穩定性。與 TAED 漂白活化劑及大多數 pH 8-11 的表面活性剂系統相容。.
應用: 生物洗衣粉和洗衣液、洗碗機清潔劑、硬表面清潔劑、紡織品清潔劑、隱形眼鏡清潔液。全球洗潔精產業價值最高的單一酵素。.
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脂肪酵素
Grease & Oil Stain Removal at Low Wash Temperatures
功能: 脂肪酶可將脂肪污漬(食用油、牛油、豬油、皮脂、化妝品、唇膏)中的甘油三酯水解為水溶性單甘油酯、二甘油酯和游離脂肪酸,這些脂肪酸可被表面活性剂乳化並沖洗乾淨。脂肪酶在低洗滌溫度 (20-40°C) 下特別有效,因為在低洗滌溫度下,純化學洗滌劑很難去除脂肪污垢 - 可降低能耗,同時保持效能。.
典型施用量: 配方中 0.001-0.05% w/v。活性:10,000-100,000 LU/g。脂肪酶的活性濃度比蛋白酶低,即使是微量的脂肪酶,也能明顯改善脂肪漬的去除效果。使用非離子或陰離子表面活性剂配制。避免與強氧化性漂白劑混合。.
應用: 冷洗衣物洗滌劑、環保配方、洗碗機洗滌劑 (去除油脂)、紡織品整理 (除膠)、具有酵素作用的廚房除油劑。.
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澱粉酶
Starch-Based Stain Removal from Fabric & Dishware
功能: 淀粉酶通过裂解淀粉聚合物中的糖苷键,水解以淀粉和糊精为基础的污渍 - 意大利面、大米、马铃薯、面包、肉汁、巧克力、婴儿食品和酱汁。澱粉污漬在乾燥時是看不見的,但會緊緊黏住織物纖維;澱粉酵素會釋放這些黏合劑,污漬碎片便可沖洗乾淨。Alpha-amylase 是標準形式;可變體可在 60-70°C 洗碗機溫度下運作。.
典型施用量: 配方中含 0.001-0.05% w/v。活性:10,000-100,000 SKB/g。與蛋白酶和其他洗滌劑酵素相容。在洗碗機應用中,請使用可在 60-65°C 洗滌週期中保持活性的恒溫α-淀粉酶。.
應用: 洗衣粉和洗衣液、自動洗碗機清潔劑、機構洗衣 (飯店床單、醫院紡織品)、紡織品退漿 (工業規模澱粉去除)。.
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纖維素酵素
Fabric Care & Color Restoration — Not a Stain Remover
功能: Cellulase is unique among laundry enzymes: it does NOT remove stains. Instead, it improves fabric appearance by hydrolyzing the microfibrils (fuzz, pilling, loosened cotton fibers) on the surface of cotton textiles that develop after repeated washing. Removing this surface fuzz restores the fabric’s original smoothness, brightens colors, and softens hand-feel — making old cotton fabric look and feel new.
典型施用量: 配方中TP14T的用量為0.001–0.021w/v。活性:1,000–50,000 CMC/g。酸性纖維素酶(最佳pH值為4.5–5.5)是洗衣(典型洗滌pH值)的首選;鹼性纖維素酶在pH值為8–10時有效。使用時應降低用量-過量使用會導致織物強度在多次洗滌後下降。.
應用: 高級織物護理洗滌劑 (護色、抗起球)、護色洗衣液、牛仔布生物石磨 (無浮石的工業石磨洗滌效果)、紡織品整理以及棉紗的生物聚合。.
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甘露聚醣酶
牙膠去漬 - 被低估的第 5 種酵素
功能: Mannanase 可降解半乳甘露聚糖 - 在許多食品和化妝品中用作增稠劑的多糖膠。以膠為主的污漬 (冰淇淋、沙拉醬、蕃茄醬、睫毛液、沐浴乳、洗髮精) 含有半乳甘露聚糖 (瓜爾膠、槐豆膠),可緊緊黏住織物纖維,並抵抗蛋白酶和脂肪酶。Mannanase 是唯一能特別降解這些樹脂基質的酵素類別,可釋放被困的污漬以供沖洗。.
典型施用量: 配方中含 0.001-0.02% w/v。活性:1,000-50,000 MU/g。使用量比蛋白質酶低,但對含膠質的食品和化妝品污漬有顯著改善。在多酵素配方中與蛋白酵素 + 脂肪酵素結合,可達到最廣泛的去污效果。.
應用: 優質多酵素洗衣精、化妝品污漬配方、食品污漬專用混合洗滌劑、工業紡織品洗滌 (沾有大量醬汁和調味料的飯店、餐廳床單)。.
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