木聚糖酵素
我們的木聚糖酶產品組合包括食品級粉末、高達 110,000 U/g 的高活性濃縮物,以及用於釀造和紙漿加工的工業液體配方。我們提供由枯草芽孢桿菌 (Bacillus subtilis)、毛霉菌 (Trichoderma reesei) 和青黴菌 (Penicillium species) 經由潛水發酵製成的中性、鹼性和半纖維酵素複合木聚糖酶。這些產品有清真認證等級,其設計可在商業生產環境中實現可預測的性能和可擴展的採購。.
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應用
用於烘焙、釀造、動物飼料、植物提取以及紙漿和紙張加工。在麵包製作中,木聚糖酶和半纖維酶制劑可改善麵團處理、麵包容量、麵屑結構和機械加工性,同時支援麵粉標準化。在釀酒方面,液態木聚糖酶可降低麥汁黏度、改善蒸煮速度並增加萃取率。飼料級木聚糖酶可提高單胃動物日糧中的纖維降解和營養可用性,而高活性內切木聚糖酶可支援植物提取異黃酮和皂苷,以及在牛皮紙漿漂白過程中選擇性地去除半纖維素,以減少化學品消耗。.
Specifications & Industrial Use
CAS 編號 9025-57-4。活性範圍包括 5,500 U/g、10,000 U/g、高達 110,000 U/g的粉末,以及用於加工劑量的穩定液體配方。由枯草芽孢桿菌 (Bacillus subtilis)、毛霉菌 (Trichoderma reesei) 和青黴菌 (Penicillium spp.)製成;可提供食品級、清真認證級、飼料級和工業鹼性劑型,適用於連續生產、大量供應和擴大規模。.
顯示所有 11 筆結果依熱銷度排序
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木聚糖酵素
麵包製作用木聚醣酶 – 5,500 u/g 粉末
US$67.99 加入購物車用於麵包製作的木聚醣酶粉,酵素含量為 5,500 U/g。可改善麵團的延展性、瓦斯保持性和烤箱膨脹性,進而提升麵包品質。.
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木聚糖酵素
木聚醣酶粉酶活力10000u/g CAS 9025-57-4
US$96.99 加入購物車木聚醣酶粉,活性為10,000 U/g。多用途半纖維素降解酶,適用於烘焙、釀造、飼料和造紙。 CAS號:9025-57-4。.
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木聚糖酵素
清真認證木聚醣酶半纖維素酶 10000U/g CAS 9025-57-4
US$130.99 加入購物車經清真認證的木聚醣半纖維素酶,活性為10,000 U/g。適用於清真食品生產、烘焙及飼料應用。 CAS號:9025-57-4。.
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紙漿與造紙酵素
用於紙漿和紙張加工的工業鹼性木聚糖酶
US$128.99 加入購物車用於紙漿和造紙加工的工業鹼性木聚醣酶。通過去除木聚醣來實現生物漂白,從而減少化學漂白劑的使用。 CAS號:9025-57-4。.










