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用於酵母自溶和萃取的酵母酵素複合物(酵母萃取酶):將酵母蛋白水解成胺基酸、勝肽、核苷酸、醣類和風味化合物,用於酵母萃取物和調味品的生產。
用於細胞水解和酵母加工的酵母細胞壁破除酵素。食品級複合酶。可大量供應,全球出貨。
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