tutun
Preparatele enzimatice lichide și sub formă de pulbere pentru prelucrarea tutunului sunt disponibile în formate de calitate alimentară și de calitate tehnică, susținând etapele de condiționare, înveliș și modificare a frunzelor. Gama este concepută pentru hidroliza controlată a carbohidraților structurali și a proteinelor pentru a îmbunătăți moliciunea frunzelor, valoarea de umplere și consistența procesului. Potrivite pentru instalațiile de prelucrare primară și liniile de tutun reconstituit, aceste enzime ajută la standardizarea răspunsului la umiditate, la îmbunătățirea eliberării extractului și la reducerea stresului mecanic în timpul tăierii și amestecării.
▸ Citiți detaliile tehnice
-
Protează acidăProtează acidă - grad alimentar
US$94.99 Adaugă în coș Cumpără acumProtează acidă de calitate alimentară pentru bătuirea pielii și hidroliza proteinelor. Enzimă multifuncțională pentru prelucrarea pielii, fermentarea sosului de soia și aplicații în hrana animalelor.
-
tutunProtează Combinată de Grad Alimentar pentru Tutun
US$119.99 Adaugă în coș Cumpără acumProtează compusă de calitate alimentară pentru prelucrarea tutunului: mai multe enzime proteolitice care hidrolizează proteinele din frunze de tutun în peptide mici și aminoacizi liberi în condiții blânde, ajustând chimia frunzelor și calitatea senzorială.
-
Celulază
Celulază acidă pentru prelucrarea tutunului
US$99.99 Adaugă în coș Cumpără acumCelulază acidă pentru condiționarea tutunului: hidrolizează parțial celuloza din frunzele de tutun în zaharuri solubile în apă, îmbunătățind moliciunea, combustibilitatea și aroma, reducând în același timp produsele secundare dure.
