Enzime speciale

Aplicații Preparatele de serine proteaze cu activitate ridicată derivate din fermentare sunt utilizate în formulări care vizează degradarea fibrinei și gestionarea vâscozității sângelui în capsule și tablete. Calitățile cu activitate redusă permit optimizarea costurilor amestecurilor sau produselor combinate care necesită unități fibrinolitice moderate per porție. Pulberile de enzime digestive compuse sunt utilizate în produsele nutraceutice concepute pentru a hidroliza proteinele, amidonul și lipidele în componente absorbabile, susținând funcția gastrointestinală. Aceste ingrediente sunt încorporate în amestecuri uscate, pliculețe și sisteme încapsulate cu niveluri de activitate controlate per doză. Gama de produse Gama include pulbere de protează derivată din fermentație (CAS 133876-92-3) standardizată la 5.000 FU/g și 20.000 FU/g, precum și pulberi de compuși multi-enzimatici pentru aplicații digestive cu spectru larg. Toate materialele sunt furnizate în calitate alimentară și farmaceutică, cu specificații de activitate definite pentru controlul formulării. Formatele de pulbere sunt potrivite pentru dezvoltarea la scară pilot prin fabricarea nutraceutică la scară comercială.