Enzime din soia
-
Enzime din soiaEnzima de producție a peptidei de soia
US$139.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă pentru producerea de peptide din soia: hidroliză controlată a proteinei din soia în peptide din soia cu molecule mici, cu un randament constant de peptide, pentru producătorii de ingrediente pe bază de peptide din soia utilizate în produse alimentare și nutriționale.
-
Enzime din soiaEnzimă de modificare a proteinei de soia
US$118.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă de modificare a proteinelor din soia (seria ZD3) pentru izolatul proteic din soia: hidroliză controlată care îmbunătățește spumarea și emulsificarea (ZD3-1P), dispersia și vâscozitatea (ZD3-2P) sau solubilitatea în apă (ZD3-4P) în formulările de alimente și băuturi.
-
Enzime din soia
Enzimă proteolitică vegetală Făină de gluten de grâu Enzimă specială pentru hidroliza porumbului și orezului
US$80.99 Adaugă în coș Cumpără acumHidrolază proteică vegetală compusă pentru proteine din gluten de grâu, porumb și orez: endopeptidază, exopeptidază și enzimă aromatizantă care conferă un profil echilibrat de aminoacizi și o aromă curată pentru fabricarea proteinelor vegetale hidrolizate.
-
Enzime din soia
Hidrolază pentru polipeptide din soia, hidrolază pentru proteine vegetale din soia, preparat enzimatic complex biologic de calitate alimentară
US$80.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă compusă pentru hidroliza izolatului proteic din soia: endopeptidază proteică, exopeptidază și enzimă aromatizantă care produc un hidrolizat de peptide din soia echilibrat, cu amărăciune scăzută, pentru procesarea alimentelor din proteine vegetale.
-
Enzime din soia
Enzimă pentru hidroliza șrotului de soia – procesare prin hidroliză a șrotului de soia, făinii de porumb, amestecurilor de șroturi și tărâțelor de grâu
US$80.99 Adaugă în coș Cumpără acumEnzimă compusă pentru hidroliza făinii de soia, a făinii de porumb și a tărâțelor de grâu: endoprotează, exoprotează și enzimă aromatizantă care descompune proteinele în aminoacizi și peptide echilibrate cu o aromă ușoară de boabe și fără amărăciune, pentru procesarea alimentelor cu proteine din soia.
-
Enzime de calitate alimentară
Hidrolază pentru peptide de soia, solubilă în apă, de calitate alimentară
US$130.99 Adaugă în coș Cumpără acumHidrolază peptidică de soia solubilă în apă pentru producătorii de alimente: o enzimă de procesare utilizată în hidroliza proteinelor de soia pentru ingrediente alimentare, băuturi nutritive sportive, alimente fermentate și formulări specializate.
