Termékleírás

Ezt a terméket egy hagyományosan válogatott víz alatti erjesztéssel állítják elő Bacillus lentus törzs, majd tisztítás, formulázás és szárítás.

A termék számos, a növényi sejtfal fontos alkotóelemét, a hemicellulózt célzó hatóanyagot tartalmaz. A termék hatékonyan alkalmazható élelmiszerekben, növényi kivonatokban, takarmányokban, textiliparban, cellulóz- és papíriparban, sőt még a kőolajfúrásban is.

Funkció és alkalmazás

Gyümölcs és zöldség: Pektinázzal és cellulázzal együtt használják a léhozam javítására és a lé derítésére.

Kávé: Növeli a kávé extrakciós hozamát.

Hírcsatorna: Javítja a takarmány biológiai értékét és hasznosulását azáltal, hogy eltávolítja a takarmányban lévő táplálkozásellenes összetevőket.

Étkezési olaj kivonása: Növeli az olajhozamot enzimes előkezeléssel.

Benzinolaj fúrása: Enzimes törőként használják a biológiai mannán tartalmú sűrítőanyagok, például guargumi, xantángumi, konjacgumi stb. lebontására, csökkentve a környezetszennyezést a folyadék repesztésével.

Cellulóz és papír: A hemicellulóz lebontásával fehéríti a pépet, és csökkenti a vegyszerek használatát.

Mechanizmus

A hemicellulóz heterogén poliszacharidokat tartalmaz, amelyek hexózból, pentózból és származékaiból, nevezetesen xilózból és mannózból állnak. A többkomponensű hemicellulóz képes a különböző hemicellulóz polimerek lebontására oligomerek és építőelemeik előállítására. Mivel a hemicellulóz a növényi sejtfal nagy részét teszi ki, és oldatba kerülve általában viszkozitási problémákat okoz, lebomlásuk a növényi sejtek széteséséhez, sejtzárványok felszabadulásához, a növényi anyagok nedves feldolgozása során a viszkozitás csökkenéséhez vezet.

Termékszabvány

Elemek		Index
Részecskeméret (%<40 mesh)		≥80
Szárítási veszteség/(%)		≤8,0
Ólom/(mg/kg)		≤5,0
Arzén/(mg/kg)		≤3,0
Teljes életképes szám/(CFU/g)		≤50000
Coliform baktériumok/(CFU/g)		≤30
Escherichia coli	(CFU/g)	<10
	(MPN/g)	≤3,0
Salmonella/(25g)		Nem észlelve

Reakció paraméterei

Állapot	Hatótávolság
Tevékenységi hőmérséklet	30 ℃-70 ℃
Optimális hőmérséklet	40℃-55℃
Aktivitás pH	3.0-6.5
Optimális pH	3.5-5.0

Kijuttatási mennyiség

Az ajánlott alkalmazási mennyiség 0,01-1,01 TP14T/t DS. Az alkalmazási mennyiséget az egyes alkalmazások, a nyersanyag-specifikációk, a termékkel kapcsolatos elvárások és a feldolgozási paraméterek alapján kell optimalizálni. A vizsgálatot célszerűbb a megfelelő térfogattal kezdeni.

Biztonság

Az enzimkészítmények olyan fehérjék, amelyek szenzibilizációt válthatnak ki és allergiás típusú tüneteket okozhatnak érzékeny egyéneknél. A hosszan tartó érintkezés enyhe irritációt okozhat a bőrön, a szemben vagy az orrnyálkahártyán. Kerülni kell a közvetlen bőrrel való érintkezést. Ha irritáció vagy allergiás reakció lép fel a bőrön vagy a szemben, forduljon orvoshoz.

Tárolás

Tárolás: Száraz és hűvös helyen lezárva, közvetlen napfénytől távol tartandó.

Szavatossági idő

Felhasználhatósági idő: 12 hónap száraz és hűvös helyen. Kövesse az alábbi utasításokat: