Semleges proteáz enzim a fehérje-hidrolizátumhoz
Bevezetés
Ez a termék kiváló Bacillus subtilisből készül, süllyesztett fermentációval, extrakcióval és finomítási technikákkal. Széles körben használják élelmiszer-feldolgozásban, sörfőzésben, takarmányban, fehérje-hidrolizátumban és más iparágakban.
Jellemzők
| Bejelentett tevékenység | 100 000 u/g |
| Termelő szervezet | Bacillus subtilis |
| Fizikai forma | Por |
| Szín | Fawn por, színe tételenként változhat. A színintenzitás nem jelzi az enzimaktivitást. |
| Szag | Normál mikrobiális fermentációs szag. |
Műszaki adatok
| Elemek | Alsó határérték | Felső határ |
| Enzimaktivitás | 100 000 u/g | |
| Ólom | 5 mg/kg | |
| Arzén | 3 mg/kg | |
| Teljes életképes szám | 50 000 CFU/g | |
| Koliform baktériumok | 30 CFU/g | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Nem észlelhető/25g |
Kijuttatási mennyiség
Használat előtt oldja fel és hígítsa fel a port vízzel.
Csomagolás és Tárolás
1 kg/zsák.
A biológiailag aktív anyagok közé tartozik. Száraz, hűvös helyen kell elhelyezni, távol a közvetlen napfénytől.
Szavatossági idő
12 hónapig hűvös és száraz helyen.
24 hónapig alacsony hőmérsékleten 5℃-15 ℃, száraz helyen.
Biztonság
Az enzimkészítmények olyan fehérjék, amelyek szenzibilizációt válthatnak ki, és allergiás típusú reakciókat válthatnak ki szenzibilizált egyéneknél. A hosszan tartó érintkezés enyhe irritációt okozhat a bőrön, a szemben vagy az orrnyálkahártyán, ezért a közvetlen bőrrel való érintkezést kerülni kell. Ha irritáció vagy allergiás reakció lép fel a bőrön vagy a szemben, forduljon orvoshoz.
